tag:blogger.com,1999:blog-23057910716284738132024-02-26T08:02:01.221+01:00No Kitchen For Old MenKochblog von Jim und George mit Rezepten, Tips und Tricks rund ums Thema Kochen und Backen und mit den Videos der NKFOM-Kochshow!Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.comBlogger469125tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-22441407678198572322014-01-03T18:10:00.002+01:002014-01-03T18:10:25.291+01:00Wenn einem sonst nichts einfällt: der NKFOM Jahresrückblick<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/04/erdnussbrezelschokotorte.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-01.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/07/hoso-maki-sushi.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-02.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/gnocchi.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-03.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/07/snickers-pavlova-das-universum-und-der.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-04.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/09/schmandwaffeln.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-05.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/02/the-most-bestest-soft-baked-chocolate.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-06.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/07/mediterraner-kichererbsensalat.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-07.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/rosinen-kurbis-bagel-new-york-style.html#more"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-08.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/11/katerfruhstuck-von-der-resterampe.html#more"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-09.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/03/vegan-blt-sandwich-mit-rauchigen.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-10.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/02/knopfle-mit-getrockneten-tomaten-in.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-11.jpg"></a> <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/02/shimmy-shimmy-indische-tomaten-cashew.html"><img src="http://home.arcor.de/NKFOM/NKFOM2013-12.jpg"></a><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-83649013340797338852013-12-25T17:13:00.001+01:002013-12-25T17:13:49.201+01:00A Merry NKFOM Christmas 2013<div style="text-align: center;"><img alt="Merry NKFOM Christmas" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiWJ3KPvX3iZR58TND_ef9ODViZqDENAf7enMobDmOy06EJBXHggKLzqw4H_LzZjVBRN1FzTesci_LQCcEquTKjCMf0Uz3R3tIl6beRMQ-ZBLy9IGr9yyHrkXU2P1POU7tmsbejorOzfmZ/s1600/Title-Thumb.jpg" title="Merry NKFOM Christmas" width="1" /><br />
<iframe src="//player.vimeo.com/video/82671558?title=0&byline=0&portrait=0" width="550" height="309" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe><br />
</div><br />
<div style="text-align: justify;">Hier ist die Auslosung unseres NKFOM BlogQuiz™ #4! Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner! Bitte nehmt nochmal via Email mit uns Kontakt auf, so dass wir die Gewinne auf ihre Reise senden können. Und ansonsten euch allen frohe Weihnachten und alles Gute für 2014! Und jetzt gehen wir in unseren wohlverdienten Winterschlaf bis Mitte Januar.</div><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-79427511089937460972013-12-19T16:29:00.000+01:002013-12-19T16:30:47.087+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - You did it!!!<div center=""><a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/12/nkfom-blogquiz-4-you-did-it.html#more"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 6" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde8.gif" title="Teammates!" /></a></div><b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4</b><br />
Ihr habt es geschafft!<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">In der letzten Runde des diesjährigen BlogQuiz™ solltet ihr uns einschätzen, was definitiv gar nicht so leicht war. Nichtmal für uns. Bei manchen Fragen unserer Komponistin musste ich mich doch arg wundern, was Jim so alles in seinem Leben getrieben hat. Und besonders die beiden Aufgaben am Ende - Liegestütze und Zimt essen - konnte ich selbst gar nicht einschätzen. Gut dass alles aufgenommen wurde, so dass ihr euch jetzt zum Abschluss ansehen könnt, wie die richtigen Einschätzungen hätten aussehen müssen. Viel Spaß dabei.<br />
</div><br />
<br />
<div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="309" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/82273425?title=0&byline=0&portrait=0" webkitallowfullscreen="" width="550"></iframe></div><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
Damit kommen wir zum offiziellen Endstand: <b>Team Audrey & Cooper</b> hat das BlogQuiz™ #4 gerockt und mit zwei Losen Vorsprung vor Team Moppel gewonnen, wofür es die ausgelobten 5 Extralose gibt! Hut ab, sehr engagiert und ambitioniert gearbeitet! Aber natürlich auch an den Rest der Teilnehmer Anerkennung und Respekt für Durchhaltevermögen und Enthusiasmus und Danke für viele schöne Emails die wir über die letzten Wochen von euch erhalten haben! Vielen Dank!!!<br />
<br />
Und jetzt geht es daran die Ernte nach Hause zu fahren. Ihr könnt eure erspielten Lose auf <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">alle Preise</a> einsetzen, die euch interessieren. Für alle Neueinsteiger sei gesagt, dass ihr eure Lose so verteilen könnt, wie ihr es mögt: Angenommen ihr habt insgesamt 14 Lose erspielt, so liegt es an euch, ob ihr alle 14 auf das Essen in Tim Mälzers Bullerei setzt, oder lieber aufteilt und 7 für das Geek-Abo, 4 für das Slater Kochbuch und 3 Lose für die Cinestar-Tickets einsetzt. Oder ihr versucht so breit es geht zu arbeiten und setzt 5 Lose auf das Salz-Paket und ansonsten je ein Los für jeden anderen Preis. Man muss ja auch strategisch denken: welche Preise werden begehrt sein und welche kann man vielleicht sogar mit ein, zwei Losen nebenbei abräumen.<br />
<br />
Wie auch immer ihr euch entscheidet, ihr habt von jetzt an bis diesen SAMSTAG, 21.12.2013, 23:51 Uhr Zeit uns eure Losverteilung entweder als Kommentar oder via Email mitzuteilen. Alles was danach bei uns eingeht, kann leider nicht mehr berücksichtigt werden!!!<br />
<br />
Die Auslosung und Preisverteilung werdet ihr hier sehr wahrscheinlich zwischen den Jahren sehen können.<br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html"><br />
Bis dahin, schaut euch die Preise nocheinmal genau an!</a></div><br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-84717222797951475522013-12-17T10:58:00.000+01:002013-12-17T13:59:48.080+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Challenges<div center="">
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/12/nkfom-blogquiz-4-challenges.html#more"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 6" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde3.gif" title="Teammates!" /></a></div>
<b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Challenges</b><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Als letzte noch nicht eingelöste Lose standen Eure Aufgaben für uns aus. Da waren einige schwere Brocken dabei! Vieles haben wir zeitlich einfach nicht geschafft, bzw. schafften es einfach nicht uns dafür zu treffen - was auch der Grund ist, weshalb die NKFOM-Show stagniert - aber wir brauchen hier keine Entschuldigungen vorzubringen. Versagt ist versagt und geschafft ist geschafft:<br />
<br />
Königin Matilda: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJ40xbTWgkYszxBit1bh3R1_SciQA_RPr8mcozN-zTymucN_Qt8RhOPPOPrXMYEnSUKFXcvW0kJgLcfeafkNf_GjH_d_VyxVwOQ6k7ed04WLfjSVV-EQoet4fXJPr2kdKtjgvnA0nhQ-W/s1600/NKFOM-Quiz3.jpg">Done!</a><br />
Team Gernot: Fail!<br />
Audrey & Cooper: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNgw9bS2uIFDMnQmYejR-WNMUp5S-L1KSviIMnJ4s-bsvCV_mmWb-9A8L_4AO8SrwOGx1UOQFAg1ccLxYoi1lwXj7NZE-8aPHs7KpgsbJDVM9HzKJ4xPvXyFKss-DWa37tXOOarfVvhzT3/s1600/NKFOM-Quiz2.jpg">Done!</a><br />
A-Team: Fail!<br />
Team 27: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFcYWgVcxPA0ngdNr-l52lsluI4RkeevX9oRmo8CRtcA9kHMGI4VFDN4tlr92OFCc29mFmiPlq8WsBjLu6vkx1ncN4h6cj0kPopZnYSX6flGZ03UH8RnBVy8YU_aS5FSXSUpHhxelBeAFw/s1600/NKFOM-Quiz6-B.jpg">Done!</a><br />
Pony: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_7yixFTexHzEPjwLFEIb9qD3ZqX2ghFTuiE25VpW6HMHfGDgmY97lQDn31N3wzb6cC_KOdFOLXleNl5ikgxeVM9Yq_B6-TXLcnovKsbEvIazVDc7yHzhDOJnDi39HcsVpWZMbOBMWEqsD/s1600/NKFOM-Quiz1.jpg">Fast geschafft.</a><br />
Vorragend: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK6wZKlPCONc_ddNcyXe88JFa-XlR7tzqAAf2uS4YnKa0KAyQwRMwM0_jIaQFqGHkEalv4k9uPeG2FE3zNYuFbWcZxs0413p5jRHBa0Y03clCNViI2FpcD9gHgF9V0U8zMN4Vpq-GEV0pf/s500/Shortbread16.jpg">Done?</a> (Old School NES <a href="http://www.mobygames.com/game/nes/kung-fu-master/screenshots/gameShotId,430313/">Kung Fu Master</a>)</div>
<br />
Larsen Dacsmen: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKgcsBiTOKUcbvIvgGfJFj5OV5qUe2crWnZHzerqIL6ydsbAaHDLveVLQHKwdY83r0EHIEfQZKRH57rkBn_41hgx7ZDqJCrXe7nGm5YiYj1xNLZmBduJPzj9cDfOpo1d_Wtai-Zm5D2Al/s1600/NKFOM-Quiz4-B.jpg">Done!</a><br />
BlakkMamba: Fail!<br />
Luna: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNl-iHYhyphenhyphenzcdlctQxK0hD8cE31FpvAkbc01Qgzq1Q9fIFp627MPddd878yPRa_cm4tKAhXnX3-FaA3vrPVdUxAh07KT9PdvUj_Z24IsUF-ZG_05SFp3IhWYWHybFLsp0YgNnzln3v-Ikrp/s1600/NKFOM-Quiz8.jpg">Fail!</a><br />
Moppel: Versucht, mehrfach fürchterlich erschreckt, aber nicht durch geschafft.<br />
Lackaffen: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnt661s5JJszdDJiB_doDaLjugW3ziJW_d8DbTTqQae5ubBLk6S7G_xrt4FTJVFDbV-MQKSHmRitl-7pgpdk5UO6EwjgiEEJD9BPqHL6fxSIuODWqdFLRAiEiMF2kBEmQAZ1NgYx2svWgT/s1600/NKFOM-Quiz7-B.jpg">Done!</a><br />
The Joker: Fail!<br />
Stiller: Fail!<br />
trashpilotin: Abgelehnt. Sorry.<br />
Bazinga!: Fail!<br />
<br />
Die nicht erfüllten Aufgaben könnt ihr übrigens <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-3_14.html">in den Kommentaren nachlesen</a>. Wenn wir keinen gut begründeten Einspruch von euch hören, dass wir eine Aufgabe nicht korrekt gelöst haben, dann gehen wir davon aus, dass sich die Punkte wie folgt verteilen:<br />
Gernot: 3<br />
A-Team: 3<br />
Pony: 2<br />
BlakkMamba: 3<br />
Luna: 3<br />
Moppel: 3<br />
The Joker: 3<br />
Stiller: 3<br />
Bazinga!: 3<br />
<br />
Glückwunsch!<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-78921348976854782502013-12-16T13:40:00.000+01:002013-12-16T13:40:38.954+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Teammates<div style="text-align: center;"><br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/12/nkfom-blogquiz-4-teammates.html#more"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 6" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde1.gif" title="Teammates!" /></a></div><b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Teammate Aufgaben</b><br />
Hier sind eure Fotos<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">Eure Teammates haben sich in den letzten Wochen mächtig ins Zeug gelegt, um so viele der zehn Teammate-Aufgaben zu erledigen, wie sie konnten. Dabei sind einige halsbrecherische Situationen entstanden, bei denen wir hoffen, dass den Teammates nichts ernthaftes zugestoßen ist. Es gab aber vorallem auch sehr viele, sehr lustige Momente und es hat ganz großen Spaß gemacht, alle Fotos durchzusehen. Danke dafür!<br />
<br />
Kommen wir zu Auflösung und den erspielten Losen. Für jedes eingereichte Foto gab es ein Los. Hier gelangt ihr zu den Fotogallerien der jeweiligen Aufgaben und könnt selbst durchsehen, was die anderen so gemacht haben.<br />
<br />
1) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/WieEsEinMonsterKreiert">Macht ein Foto von eurem Teammate, wie es ein Monster kreiert!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Enna, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
2) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/WieEsInEinemRestauranteEtwasZuEssenBestellt">Macht ein Foto von eurem Teammate, wie es in einem Restaurante etwas zu essen bestellt!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
3) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/WieEsEtwasEssbaresInDerNaturFindet">Macht ein Foto von eurem Teammate, wie es etwas Essbares in der Natur findet!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
4) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/WieEsJemandemEinAngebotMachtDasDieserNichtAblehnenKann">Macht ein Foto von eurem Teammate, wie es jemandem ein Angebot macht, das dieser nicht ablehnen kann!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Enna, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
5) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/WieEsEinSelbtsportraitZeichnet15Dezember2013">Macht ein Foto von eurem Teammate, wie es ein Selbtsportrait zeichnet!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Enna, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
6) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/AnEinemSehrKaltenOrt">Macht ein Foto von eurem Teammate, an einem sehr kalten Ort!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Enna, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
7) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/MitEinemSehrHubschenUndEchtemLebendemMannUndOderFrau">Macht ein Foto von eurem Teammate, mit einem sehr hübschen (und echtem, lebendem) Mann und/oder Frau!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
8) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/WieEsEinBeruhmtesGemaldeNachstellt">Macht ein Foto von eurem Teammate, wie es ein berühmtes Gemälde nachstellt!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Enna, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
9) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/DasAllesEingekauftHatWasAufEinemDieserEinkaufszettelVomEdekanerSteht">Macht ein Foto von eurem Teammate, das alles eingekauft hat, was auf einem dieser </a><a href="http://zettel.blogspot.de/">Einkaufszettel</a> vom <a href="http://edekaner.blogspot.de/">Edekaner</a> steht!<br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Gernot, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
10) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/UndEuchWieIhrFeiertDassIhrAlleAufgabenGelostHabt">Macht ein Foto von eurem Teammate und euch, wie ihr feiert, dass ihr alle Aufgaben gelöst habt!</a><br />
(je 1 Los für: Audrey & Cooper, Gernot, Lackaffen, Königin Matilda, MiB, Pony, Vorragend, Moppel)<br />
<br />
Bonus) <a href="https://picasaweb.google.com/117634141875936571887/AufDemEsSoVieleAufgabenWieMoglichAufEinmalErfullt">Ein Foto von eurem Teammate, auf dem es so viele Aufgaben wie möglich auf einmal erfüllt!</a><br />
(Lose für von uns erkannten Aufgaben: Audrey & Cooper 5, Lackaffen 5, Moppel 4, Pony 5, Vorragend 3)<br />
<br />
Und damit kommen wir zu unseren Favoriten in jeder Kategorie. Die Fotos waren so gut und wir so überhaupt nicht einer Meinung, dass jeder von uns in jeder Kategorie jeweils ein Extralos vergeben hat. Hier könnt ihr uns unsere Favoriten ansehen.</div><br />
<div style="text-align: center;"><div id="PictoBrowser131216132928">Get the flash player here: http://www.adobe.com/flashplayer</div><script src="http://www.db798.com/pictobrowser/swfobject.js" type="text/javascript"></script><script type="text/javascript"> var so = new SWFObject("http://www.db798.com/pictobrowserp.swf", "PictoBrowser", "500", "598", "8", "#FFFFFF"); so.addVariable("source", "album"); so.addVariable("userName", "nokitchenforoldmen"); so.addVariable("names", "TeammateAufgaben"); so.addVariable("albumId", "5957953271948348849"); so.addVariable("titles", "off"); so.addVariable("displayNotes", "always"); so.addVariable("thumbAutoHide", "off"); so.addVariable("imageSize", "medium"); so.addVariable("vAlign", "mid"); so.addVariable("vertOffset", "11"); so.addVariable("colorHexVar", "FFFFFF"); so.addVariable("initialScale", "off"); so.addVariable("bgAlpha", "64"); so.write("PictoBrowser131216132928"); </script></div><br />
Damit kommen wir zu folgendem Ergebnis:<br />
Audrey & Cooper: 21<br />
Enna: 8<br />
Gernot: 12<br />
Lackaffen: 15<br />
Königin Matilda: 11<br />
MiB: 10<br />
Pony: 17<br />
Vorragend: 16<br />
Moppel: 17<br />
<br />
Glückwunsch!<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-47606137760219666382013-12-12T15:38:00.000+01:002013-12-14T14:29:52.018+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Gewinnspiel letzte Runde<div style="text-align: center;"><br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/12/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-letzte.html#more"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 7" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde7.gif" title="Auf gehts in die letzte Runde!" /></a></div><b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Runde 7</b><br />
Wer sind eigentlich Jim & George?<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">Herzlich willkommen zur letzten Runde des kulinarischsten Gewinnspiels des Universums, dem <b>NKFOM BlogQuiz™ #4</b>! Ihr seid gerade zufällig hier angekommen und fragt euch, was ein BlogQuiz ist? Hier gibt es die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Spielregeln</a> für euch.<br />
Nachdem es vorletztes Mal darum ging, eine Gericht zu basteln, wollte Jim von euch, dass ihr endlich auch was kocht. Aber nicht irgendetwas, nein, in <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/12/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-6.html">Runde 6</a> sollten alle Zutaten einer Farbe angehören. Klingt merkwürdig - aber stammt ja auch von Jim -, aber ihr habt euch echt etwas einfallen lassen. Neben dem scheinbar offensichtlichsten Ergebnis - Frabe: rot, Gericht: Chili con Carne - gab es auch ein paar andere Spezialitätn. Schaut euch einfach die Gallerie an:<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><div id="PictoBrowser131212144916">Get the flash player here: http://www.adobe.com/flashplayer</div><script src="http://www.db798.com/pictobrowser/swfobject.js" type="text/javascript"></script><script type="text/javascript"> var so = new SWFObject("http://www.db798.com/pictobrowserp.swf", "PictoBrowser", "502", "480", "8", "#FFFFFF"); so.addVariable("source", "album"); so.addVariable("userName", "nokitchenforoldmen"); so.addVariable("names", "BlogQuiz4Runde6"); so.addVariable("albumId", "5956030967460658513"); so.addVariable("titles", "off"); so.addVariable("displayNotes", "on"); so.addVariable("thumbAutoHide", "off"); so.addVariable("imageSize", "medium"); so.addVariable("vAlign", "mid"); so.addVariable("vertOffset", "8"); so.addVariable("colorHexVar", "FFFFFF"); so.addVariable("initialScale", "off"); so.addVariable("bgAlpha", "66"); so.write("PictoBrowser131212144916"); </script><br />
</div><br />
Für ein eingereichtes Rezept gab es ein Los, was sich neben den aufgeführten Teams - außer Audrey & Cooper - auch die Teams Königin Matilda, Enna und Trashpilotin sicherten. Das dazugehörige Foto brachte nochmal drei weitere Lose, und die haben alle Teams mitgenommen, die in der Gallerie auftauchen. Glückwunsch! <strike>Extralose sollte es aber auch geben, und die fügen wir nachher noch ein. Die meisten Fotos und Rezepte trudelten erst sehr spät ein, so dass wir uns etwas Zeit nehmen müssen, um die Sachen angemessen zu würdigen.</strike> Mein Extralos habe ich nach sorgfältigem Überlegen erneut an Audrey und Cooper gegeben. Nicht nur, dass Weiß natürlich keine so leichte Frabe ist, dass sie daraus auch noch mehere Gänge machen, ist schon ein ziemlicher Hammer. Glückwunsch also von mir. Und du Jim? Audrey und Cooper haben mir auch dieses mal wieder sehr gut gefallen. Das fehlen eines entsprechenden Rezeptes hat mich davon abgebracht das Extralos für weißes Essen zu geben. Sehr gut gefallen hat mir auch der gelbe Teller mit den Kürbisravioli. Das Farbthema wurde toll umgesetzt und der Aufwand selbst Ravioli herzustellen muss belohnt werden. EIn Extralos also von mir für die Lackaffen.<br />
<br />
Und dann stehen noch mehr Lose aus, nämlich für die Teammates und natürlich für die Aufgaben, die ihr uns gestellt habt. Damit das alles entsprechend gewürdigt werden kann, werden wir die entsprechenden Lose und die entsprechenden Fotos bzw. Lösungen in den nächsten Tagen posten, und auch dann erst entsprechend die Lose in der Tabelle vermerken. Es bleibt also SEHR spannend!</div><br />
Und damit kommen wir zur letzten Runde des NKFOM BlogQuiz™ #4:<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Runde 7 für maximal 12(!!!) Lose</b><br />
<i><a href="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/NKFOMBlogQuiz4-Runde7.pdf">Know your Hosts - schätzt eure Gastgeber ein</a></i><br />
<br />
</div>In dieser Runde geht es darum, uns beide einzuschätzen. Unser Team - allen voran unsere Komponistin - hat sich Fragen und Aufgaben für uns überlegt und gemeinsam mit der Kamerafrau Jim und mich damit konfrontiert. Es geht nun darum, einzuschätzen, wer von uns die Antwort kennt - ohne Hilsmittel und sofort -, bzw. wer von uns das jeweils erfragte macht. Und dann gibt es da noch zwei ganz spezielle und für uns völlig unerwartete Aufgaben, denen wir uns stellen mussten. (Wer Strassenstars kennt, weiß in etwa wie es geht.) Über <a href="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/NKFOMBlogQuiz4-Runde7.pdf">diesen Link gelangt ihr zu den Fragen</a> und ihr müsst nun jeweils für Jim und mich einschätzen, wir wir dabei abschneiden. Für jede richtige Einschätzung gibt es ein halbes Los und wir runden am Ende auf. Also, Fragen anschauen und dann überlegen, wie Jim und ich jeweils abschneiden, wobei es immer sein kann, dass nur Jim oder ich es wissen, wir beide, oder keiner von uns. Eure Einschätzungen bitte via Kommentar oder Email an uns. Zeit habt ihr <u>bis kommenden Mittwoch</u>, 18.12., 23:52 Uhr.<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Und zu guter letzt gibt es nochmals je einen Preis von Jim und mir:</b><br />
<br />
<table><tbody>
<tr> <td><img align="left" alt="Jahresabo des Chefkoch Magazins gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUxrG0bLAmWVehKcVOw8MpU6Ox_8V5zO7CZSGLcXbcKfhO4FoP1HhNYUcVeKCCF_ePCM4w-lXwNevMX6YKYyR65zex6yOHZCRScBT2-_Zy1EkU6g3gSv0Yjx78vSmqCjWjRGmUyzIj9a58/s1600/Gewinn-Chefkoch.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Nigel Slater Tender Obst gewinnen" /></td><td><b>Ein Jahresabo des Chefkoch Magazins</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Als Chefkoch der Küche gibt es von mir ein Jahresabo der brandneuen Kochzeitschrift "<a href="http://www.blogger.com/aboshop.essen-und-trinken.de/chefkoch">Chefkoch</a>". Wie sollte es auch anders sein? 12 Hefte randvoll mit leckeren Rezepten werden bei euch eintrudeln und das beste daran ist, dass sie sozusagen alle schon durch die Plattform chefkoch.de erprobt sind! Wie sagen die Jungs und Mädels so schön: Jeder kann Chefkoch. Sogar George.</div></td></tr>
<tr> <td><img align="left" alt="Jahresabo des Geek Magazins gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_BCRpgs9i163eVW8ik50eOStDrHIoTQNwGQHXG7T5J6nf6jO97mkOexnnf78C4H7_K9gwAL0zjN8AwhWFMCkxziEQ7hXVyH_IlV172udbvfh1eujOYYbfUGKA5H3HPq449vZckGjWJO6/s1600/Gewinn-Geek.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Nigel Slater Tender Obst gewinnen" /></td><td><b>Ein Jahresabo des GEEK Magazins</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Was Jim kann, kann ich auch. Als Geek der Küche gibt es von mir ein Jahresabo der fantastischen Nerdzeitschrift "<a href="https://www.paninicomics.de/geek-S641.html">Geek</a>". Wie sollte es auch anders sein? 6 Hefte mit je 100 Seiten randvoll mit aktuellen Stories, Berichten und Interviews zu Comics, TV-Serien, Filmen, Computerspielen und Büchern. Wie sagen die Jungs und Mädels so schön: Jeder kann Geek. Obwohl. Nein. Dazu muss man schon ein gewisses Talent haben.</div></td></tr>
</tbody></table><br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-30715073067190603182013-12-10T17:26:00.001+01:002013-12-10T17:27:08.885+01:00Apple Pie Granola Knuspermüsli - Oder: Backen mit Freud<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/12/apple-pie-granola-knuspermusli-oder.html#more"><img alt="Apple Pie Granola" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEHlQ5_D80lxUcPI9M-9uCi7nCZfSrUwRq18I4FbtiAoJvUGhS_IouNX_sW8drNZaAcGHhlJ4Gykm7XMqr60k1Mnqk9ZzE0w7eqth5rpZ6PpbKLJkehfwYf1uqAWXCRd8F8LBxceXSDv8/s1600/Apple-Pie-Granola.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfaxq5RnoD1vakcGJ3oYNu_BWFYKv7MtXIJXhEuUebzPn5mZK2APgkC6rfrEPlzrqdqjP9VUQhj-3LRokyYfcNdHTZArsXNj693UngCcmaU3f64BFgYnfne-nB5DRTiDIiOIYbNC-p_FES/s1600/Almond-Apple-Granola.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEHlQ5_D80lxUcPI9M-9uCi7nCZfSrUwRq18I4FbtiAoJvUGhS_IouNX_sW8drNZaAcGHhlJ4Gykm7XMqr60k1Mnqk9ZzE0w7eqth5rpZ6PpbKLJkehfwYf1uqAWXCRd8F8LBxceXSDv8/s1600/Apple-Pie-Granola.jpg" style="float: left; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Faszinierend" /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<div style="background-color: #9fc5e8; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><b>"</b>Als ich Apple Pie Granola machen wollte, bekam ich unerwarteten Besuch von Venkman-McCoy und Ohren-Spengler<b>"</b></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">///George</span></div></div><br />
Von Freud und Leid und Backen.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Mit dem alternativen Titel - "Backen mit Freud" - meine ich übrigens nicht die poetisch verkürzte Form einer recht heiteren Stimmung beim Backen. Nein. Ich meine Sigmund. Und das liegt wiederum an der sich derzeit im wohlverdienten Restjahres-Blog-Urlaub befindlichen <a href="http://feines-gemuese.blogspot.de/">Christina</a>. Der Reihe nach. Christina bloggte vor einiger Zeit <a href="http://feines-gemuese.blogspot.de/2013/10/almond-apple-pie-granola-knuspermusli.html">Almond Apple Pie Granola</a> und erwähnte dabei ihr gesundheitsbewusstes "Über-Ich", sowie ihr, mit diesem im Clinch liegenden, zuckerhungrigen "Es", mit denen sie sich als "Ich" rumschlagen muss. Ich dachte mir "Tz, Frauen" - und beging einen Fehler.<br />
<br />
Das freudsche Trio aus Ich, Es und Über-Ich ist soetwas wie Kirk, Pille und der Typ mit den spitzen Ohren. Oder die original Ghostbusters: dem intuitiven Bauchgefühl von Peter Venkman und Pille McCoy steht die Stimme der Vernunft und Logik von Egon Spengler und dem Ohrenmann gegenüber, und dazwischen stecken Ray Stantz und Captain Kirk, die mal mehr mal weniger sicher Entscheidungen treffen. Ich bin zwar ziemlich überzeugt, dass ich nicht den konflikt von Christina in mir Austrage, aber als ich die Apple Pie Granola machen wollte, bekam ich dennoch unerwarteten Besuch von Venkman-McCoy und Ohren-Spengler. Venkman-McCoy - auch als Peter-Pille bekannt - überzeugte mich mit nämlich mit seiner Intuition davon, anstelle von Basis-Müsli UND Rosinen UND Apfelchips, Basis-Müsli MIT Apfelchips und MIT Rosinen zu kaufen. Ohne das Rezept zu lesen. Aus dem geht nämlich hervor, dass Flocken, Apfelchips und Rosinen getrennt voneiander Verwendung finden. Ohren-Spngler wies zwar nachdrücklich darauf hin, niemals die Zutaten zu kreuzen, aber wer glaubt schon jemandem, der ernthaft Spaß daran hat Sporen, Grünspan und Schimmelpilze zu sammeln?<br />
<br />
Zuhause angekommen und das Rezept durchgehend, bemerkte ich natürlich den Fauxpas: weder Rosinen noch Apfelchips sollen mitgebacken werden. Also begann ich mit bloßen Händen Apfelchips und die Rosinen aus dem Müsliberg zu picken. Ohren-Spengler raunte kurz "faszinierend" und mein auffordernd verachtender Blick zu Venkman-McCoy lieferte mir nur ein "Ich bin Arzt und kein Bäcker, George". Nach der Pickerei alle zu backenden Zutaten auf dem Backblech verteilt und in den Ofen geschoben, dachte ich zwar tatsächlich kurz darüber nach, nicht die Uhr zu stellen, um die Granola-Potentia regelmäßig zu wenden, aber Ohren-Spenglers verbale Ohrfeige - "George, ich bin weit über die Fähigkeit rationalen Denkens hinaus entsetzt!" - brachten mich tatsächlich zur Vernunft. Ich wollte um jeden Preis verhindern, dass sich Venkman-McCoy über kohlrabenschwarze Ex-Granola beugend zu mir umdreht und "Es ist tot, <strike>Jim</strike> George!" stammeln würde. Wie auch immer, nach rund 30 Minuten war die Granola fertig, Rosinen und Apfelchips untergemischt und probiert. "We came, we saw, we kicked ass!", triumphierte Venkman-McCoy.<br />
Woraufhin Ohren-Spengler einwendete: "Eine seltsame Metapher, wo doch ein Tritt in den..."<br />
Und Venkman-McCoy ihm wiederum ins Wort fiel: "Wer ist dieser spitzohrige Mistkerl eigentlich?"<br />
Und ich mir dachte: "Keine Ahnung... aber ich mag ihn."</div><br />
<img alt="Apple Pie Granola" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEHlQ5_D80lxUcPI9M-9uCi7nCZfSrUwRq18I4FbtiAoJvUGhS_IouNX_sW8drNZaAcGHhlJ4Gykm7XMqr60k1Mnqk9ZzE0w7eqth5rpZ6PpbKLJkehfwYf1uqAWXCRd8F8LBxceXSDv8/s1600/Apple-Pie-Granola.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfaxq5RnoD1vakcGJ3oYNu_BWFYKv7MtXIJXhEuUebzPn5mZK2APgkC6rfrEPlzrqdqjP9VUQhj-3LRokyYfcNdHTZArsXNj693UngCcmaU3f64BFgYnfne-nB5DRTiDIiOIYbNC-p_FES/s1600/Almond-Apple-Granola.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEHlQ5_D80lxUcPI9M-9uCi7nCZfSrUwRq18I4FbtiAoJvUGhS_IouNX_sW8drNZaAcGHhlJ4Gykm7XMqr60k1Mnqk9ZzE0w7eqth5rpZ6PpbKLJkehfwYf1uqAWXCRd8F8LBxceXSDv8/s1600/Apple-Pie-Granola.jpg" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Faszinierend" width="300" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Apple Pie Granola</span></u><br />
<br />
<i>Trockene Zutaten:</i><br />
400g Basis-Müsli (verschiedene Flocken, keine Rosinen, Apfelchips, etc.)<br />
100g Cashew-Kerne<br />
100g Mandeln, ganz oder gestiftet<br />
50g Leinsamen<br />
100g Rohrohrzucker<br />
<br />
<i>Feuchte Zutaten:</i><br />
2 EL Nussmus (z.B. Mandelmus)<br />
200g Apfelbrei/Apfelmus<br />
80g Öl (neutral im Geschmack)<br />
1 TL Zimt<br />
½ TL Salz<br />
<br />
<i>Bonus Zutaten:</i><br />
50g Apfelchips<br />
100g Rosinen<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Ofen auf 150°C vorheizen. Trockene Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Feuchte Zutaten in einer weiteren Schüssel gut vermengen. Feuchte Zutaten zu den trockenen geben und alles gut vermengen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und in den Ofen schieben. Knapp alle 10 Minuten umrühren, so dass alles gleichmäßig goldbraun wird. Solange backen, bis die Masse gleichmäßig knusprig trocken ist und aus dem ofen nehmen, bevor sie schwarz und bitter wird. Bei mir waren das gut 30 Minuten. Abkühlen und in einer luftdichten Schüssel aufbewahren.<br />
(Rezept orientiert an <a href="http://feines-gemuese.blogspot.de/2013/10/almond-apple-pie-granola-knuspermusli.html">Feines Gemüse</a>.)<br />
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.com%2F2013%2F12%2Fapple-pie-granola-knuspermusli-oder.html">Rezept drucken</a></span></div><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-29168627345696534922013-12-05T15:53:00.000+01:002013-12-08T13:06:33.007+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Gewinnspiel Runde 6<div style="text-align: center;">
<br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/12/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-6.html#more"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 6" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde6.gif" title="Auf gehts in die vorletzte Runde!" /></a></div>
<b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Runde 6</b><br />
Farbenspiele in Töpfen und Pfannen!<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Herzlich willkommen zur vorletzten Runde des kulinarischsten Gewinnspiels des Universums, dem <b>NKFOM BlogQuiz™ #4</b>! Ihr seid gerade zufällig hier angekommen und fragt euch, was ein BlogQuiz ist? Hier gibt die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Spielregeln</a> für euch.<br />
<br />
In der <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-5.html">letzten Runde</a> wollten wir von euch ein Foto Eures Lieblingsessens haben. Selbst zubereitet, aber ausschließlich aus nichtessbaren Materialien. Und wir sind begeistert von den sehr kreativen und einfallsreichen Ergebnissen. In der Fotogallerie könnt ihr sehen, was eure Konkurrenz gemacht hat.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div id="PictoBrowser131204181409">
Get the flash player here: http://www.adobe.com/flashplayer</div>
<script src="http://www.db798.com/pictobrowser/swfobject.js" type="text/javascript"></script><script type="text/javascript"> var so = new SWFObject("http://www.db798.com/pictobrowserp.swf", "PictoBrowser", "503", "480", "8", "#FFFFFF"); so.addVariable("source", "album"); so.addVariable("userName", "nokitchenforoldmen"); so.addVariable("names", "BlogQuiz4Runde5"); so.addVariable("albumId", "5953579970726258193"); so.addVariable("titles", "off"); so.addVariable("displayNotes", "on"); so.addVariable("thumbAutoHide", "off"); so.addVariable("imageSize", "medium"); so.addVariable("vAlign", "mid"); so.addVariable("vertOffset", "9"); so.addVariable("colorHexVar", "FFFFFF"); so.addVariable("initialScale", "off"); so.addVariable("bgAlpha", "66"); so.write("PictoBrowser131204181409"); </script></div>
<br />
<br />
Für jedes eingereichte Foto gibt es die ausgelobten 3 Lose. Und dann versprachen George und ich noch je ein Extralos. George? Also bei mir geht das Los, auch wenn ich viele Gerichte wirklich sehr originell fand, definitiv an Team Audrey & Cooper für ihr Full English! Jede einzelne Zutat ist absolut liebevoll und detailverliebt umgesetzt. Der Oberhammer sind für mich dabei die Häkelpilze und der Woll-Kaffee! Chapeau! Bei mir war es eine sehr enge Entscheidung, aber letztendlich geht auch mein Los an Audrey & Cooper. Grandiose Idee und fantastische Umsetzung. Mir hat besonders gefallen, dass man sich nicht nur auf ein Material beschränkt hat und so einen Pilz will ich auch unbedingt haben. Großes Kino!</div>
<br />
Und damit kommen wir zur vorletzten Runde des NKFOM BlogQuiz™ #4, die auch endlich mal meinen Ansprüchen eines Food-Blogs gerecht wird:<br />
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<div style="text-align: center;">
<b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Runde 6 für maximal 6 Lose</b><br />
<i>Kocht ein Gericht eurer Wahl - mit Zutaten in derselben Farbe!</i><br />
<br /></div>
In dieser Runde dürft ihr wieder richtig kochen. Und zwar ein Gericht eurer Wahl. Weil das ein wenig arg einfach wäre gibt es eine kleine Vorgabe unsererseits. Alle verwendeten Zutaten müssen zur selben Farbe zählen (Gewürze ausgenommen). Ansonsten seid ihr frei - werdet kreativ. Die Losverteilung stellt sich wie folgt dar. Für jedes eingereichte Rezept gibt es ein Los. Jedes Foto des selbstgekochten Essens wird mit drei Losen bewertet. Zusätzlich belohnen George und ich jeweils unseren Favoriten mit einem Extralos. Zeit habt ihr <u>bis kommenden Mittwoch</u>, 11.12., 23:52 Uhr.<br />
<br />
Die Teammateaufgaben sind jetzt akut aktuell, denn ihr habt nur noch bis nächste Wcohe Zeit, sie zu lösen!!!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Teammate-Aufgaben für maximal 10 Los plus 20 Extralose!</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Macht ein Foto von eurem Teammate,<br />
...1) wie es ein Monster kreiert!<br />
...2) wie es in einem Restaurante etwas zu essen bestellt!<br />
...3) wie es etwas Essbares in der Natur findet!<br />
...4) wie es jemandem ein Angebot macht, das dieser nicht ablehnen kann!<br />
...5) wie es ein Selbtsportrait zeichnet!<br />
...6) an einem sehr kalten Ort!<br />
...7) mit einem sehr hübschen (und echtem, lebendem) Mann und/oder Frau!<br />
...8) wie es ein berühmtes Gemälde nachstellt!<br />
...9) das alles eingekauft hat, was auf einem dieser <a href="http://zettel.blogspot.de/">Einkaufszettel</a> vom <a href="http://edekaner.blogspot.de/">Edekaner</a> steht!<br />
...10) und euch, wie ihr feiert, dass ihr alle Aufgaben gelöst habt!<br />
BONUS: Ein Foto von eurem Teammate, auf dem es so viele Aufgaben wie möglich auf einmal erfüllt!<br />
</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Für das erfüllen der Aufgaben 1-10 gibt es jeweils ein Los, womit ihr auf die 10 regulären Lose kommt. Dazu vergeben Jim (gerade Aufgabenzahlen) und ich (ungerade Aufgabenzahlen) jeweils 1 Extralos pro Aufgabenstellung. Ambitionierte, originelle Fotos sind also willkommen - hier stehen insgesamt 10 weitere Lose auf dem Spiel! Nachbearbeitung ist verboten und wir wollen nur Einzelbilder pro Aufgabe, keine Serien, Animationen, Filme, etc. Für die Bonusaufgabe gilt, für jede Aufgabe, die wir darin erkennen (!), gibt es ein weiteres Los. Manche Aufgaben schließen sich, so glauben wir, gegenseitig aus, so dass vermutlich nicht alle 10 Bonuslose tatsächlich ergattert werden können, aber ihr könnt uns gern eines Besseren belehren. </div>
<div style="text-align: justify;">
Bitte sendet uns <u>alle Fotos auf einmal</u> <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> zu und benennt sie entsprechend mit der Aufgabennummer. Die Bilder bitte etwas einschrumpfen, so dass die längste Seite höchstens 500px lang ist. Ihr habt fünf Wochen, bis Mittwoch, den <u>11. Dezember</u>, 23:51 Uhr dafür Zeit, soviele Aufgaben wie möglich mit eurem teammate zu lösen. Viel Spaß!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<b>Und das gibt es unter anderem zu gewinnen:</b><br />
<br />
<table><tbody>
<tr> <td><img align="left" alt="Nigel Slater Tender Obst gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAqUjrLENLzsEMGceX4SJUTqs_KkXQqK45iWKclAruaLxOB0I2LzSKQYqyBIYloTyPcFC0I9Hc8082cnshsHoxXrD56UMT3tP1M0hwzkqcYNIpXIx6D4mRRfY4ZJ6xQQei_HwSU0QpWurC/s1600/Gewinn-Slater-Tender.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Nigel Slater Tender Obst gewinnen" /></td><td><b>Einmal Nigel Slaters Kochbuch "Tender - Obst"!</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nigel Slater hat mit dem ersten Teil seines Buches "Tender" als erstes Kochbuch überhaupt bei unseren ausführlichen <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/kochbuchrezensionen.html">Kochbuch-Rezensionen</a> die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2012/09/ziegenkase-rote-beete-salat-aus-nigel.html">volle Punktzahl erhalten</a>! Ging es im ersten Band um Gemüse, stellt der Brite im zweiten Tender Teil aus dem <a href="http://www.dumont-buchverlag.de/buch/Nigel__Slater_Tender_|_Obst/12217">Dumont Verlag</a> nicht nur fantastische Rezepte rund um Obst vor, er berichtet auch ausfürhlich darüber, wie er das Obst anbaut, erntet und in der Küche verwendet. Ganz großes Kochbuch-Kino und ein Garant für leckere Rezepte!</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-86320165955430624102013-12-01T17:52:00.000+01:002013-12-03T22:31:37.304+01:00Regenbogensalat mit Sesam-Feta-Puffern aus Cook Clever mit Jamie Oliver<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/12/regenbogensalat-mit-sesam-feta-puffern.html#more"><img alt="Regenbogensalat mit Sesam-Feta-Puffern aus Cook Clever mit Jamie Oliver" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWya2MSt6gHTw_5PLjnTF-wdEQZcjnokDcxYklAgRZQ5CSWQm9bHdSxLcduR0oD20hyphenhyphenQlTXAaFV1zpJPZkPgEX77BK9txVQvH92CE5PeVMuBE4JHCpdLd2l28Src838YY9_4iikbOLSk/s1600/RegenbogensalatI.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgltN9NjDRPET7rZ4Avqx23qNdU2zfbmzALf4yieaUOgyb3xFQkScygvhrgc0MhofO6nS1yBig6lnlpHnph8GM35IjlsushQEzK0cILAgfvklmWD4FbHkymkf3MCdBtDohGQMMfx0jzx3M/s1600/RegenbogensalatII.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWya2MSt6gHTw_5PLjnTF-wdEQZcjnokDcxYklAgRZQ5CSWQm9bHdSxLcduR0oD20hyphenhyphenQlTXAaFV1zpJPZkPgEX77BK9txVQvH92CE5PeVMuBE4JHCpdLd2l28Src838YY9_4iikbOLSk/s1600/RegenbogensalatI.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Regenbogensalat mit Sesam-Feta-Puffern aus Cook Clever mit Jamie Oliver" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div style="background-color: #ef5a5a; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>"</b>Jamies neuester Streich: </span><br />
<span style="font-size: x-large;">Gut Kochen für wenig Geld.<b>"</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: x-large;">///Jim</span></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
Eine Kochbuchrezension von Cook Clever mit Jamie Oliver.<span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Gut Kochen für wenig Geld</i> ist das Thema von Jamie Olivers neuem Kochbuch <a href="http://www.dorlingkindersley.de/titel-6-6/cook_clever_mit_jamie-2042/"><b>Cook clever mit Jamie</b></a>. Ein Buch für die Massen, indem er seinen Grundsätzen treu bleibt. Schnelle und leckere Gerichte ohne großen Schnick-Schnack auf den Tisch bringen. Bewusstes Einkaufen und die Verwertung von Resten sind Kernthemen in einem Buch, nachdem die Leserschaft von Jamie verlangt hat - sagt er.<br />
<br />
Bevor das Buch an einen NKFOM-BlogQuiz-Gewinner versand wird, wollen wir es natürlich auch allen anderen NKFOM-Lesern nahebringen und was eignet sich besser als die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/kochbuchrezensionen.html#Kategorien">Bewertungskategorien</a> der No Kitchen For Old Men? Korrekt: Nichts!</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Rezepte - </i>★★★★★☆☆</div>
<div style="text-align: justify;">
In diesem Buch erwarten den Leser 120 Rezepte für den schmalen Geldbeutel. Aufgeteilt in die Kategorien Gemüse, Huhn, Rind, Schwein, Lamm und Fisch wird beinahe wieder die komplette Palette an Essbarem angeboten. Die Fleischkapitel starten grundsätzlich mit einem Ausgangsrezept, in aller Regel ein Braten oder Schmorfleischstück, dessen Reste sich in vielen anderen Rezepten wiederfinden. Die Rezepte selbst sind enorm alltagstauglich. Suppen und Braten, Burger und Rippchen oder gefüllte Paprika und überbackener Brokkoli. Nichts Extravagantes. Einfach, lecker und auf den Punkt. In letzter Zeit hatte ich selten ein Kochbuch in der Hand, indem ich so viele Rezepte mit kleinen Post-Its versehen hab, wie in diesem. Zu all den Leckereien rund um Huhn, Rind und Schwein gibt es kleine Tipps und Rezeptideen für Reste, die im Küchenalltag so anfallen. Pickles aus Gemüse"abfällen" oder eigenen Essig aus dem Rest des Rotweins vom Vorabend sind nur zwei der wertvollen Tipps für Menschen im Spar- oder DIY-Modus. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Fotos - </i>★★★★★☆☆</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Fotos wurden wie gewohnt von Olivers Stammfotograf David Loftus geschossen. Ich würde es mal "solide Arbeit" nennen. Die Fotos sind wirklich gut. Ich wäre froh, wenn ich so knipsen könnte. Aber irgendwie heben sie sich nicht so sehr von dem alten Zeug ab, wie ich mir das wünschen würde. Vielleicht habe ich auch zu viele Kochbücher gewälzt und weiss das nicht mehr zu schätzen, aber es fehlt mir das Neue - das Unerwartete. Nichts desto trotz können sich viele andere Fotografen eine Scheibe von Loftus abschneiden. Er gehört immer noch zu den Besten seines Faches. <br />
<br />
<i>Übersichtlichkeit </i><i> - </i>★★★★★★★</div>
<div style="text-align: justify;">
Ich meckere ja ganz gern mal an der Übersichtlichkeit herum, besonders hinsichtlich der Register. In diesem Fall wüsste ich aber nicht, wo ich einen Stern abziehen sollte. Die Kapitel sind klar strukturiert, die Rezepte gewohnt übersichtlich aufgebaut und das alphabetische Register lässt keine Wünsche offen - nicht zu voll, nicht zu klein. Noch habe ich alles wiedergefunden, was mir beim vorherigem Blättern über den Weg lief. <br />
<br />
<i>Persönlichkeit - </i>★★★★★★☆<br />
<div style="text-align: justify;">
Hin und wieder tue ich mich ja eher schwer mit dieser Kategorie. So manche Bücher haben eben diese gewisse Etwas oder einen Charme, den man eher selten findet. Dieses Buch besticht in dieser Kategorie durch andere Faktoren. In diesem Fall dem Bestreben von Jamie das Kochen massentauglich zu machen. Unglaublich absurd ein solcher Satz, aber so scheint es zu sein. Hobbyköche sind noch immer eine Minderheit. Hausfrauen und Alltagsköche sind oft noch gefangen im Convenience-Einerlei. Man merkt ihm an, dass er das ändern möchte und er gibt sich alle Mühe es uns allen so einfach wie möglich zu machen. Dafür bin ich ihm sehr dankbar. Für diesen unbändigen Willen tatsächlich etwas verändern zu wollen gibt es fast volle Punktzahl.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jetzt geht es noch an den Alltagstest, der ist bisher noch nicht so ausgiebig ausgefallen ist. Die Kamerafrau ist nämlich wieder zum Georgetarian mutiert, wodurch die spanndenden Kapitel mit all den Braten und der Resteverwertung im Test wegfallen mussten. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div>
<img alt="Regenbogensalat mit Sesam-Feta-Puffern aus Cook Clever mit Jamie Oliver" height="450" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWya2MSt6gHTw_5PLjnTF-wdEQZcjnokDcxYklAgRZQ5CSWQm9bHdSxLcduR0oD20hyphenhyphenQlTXAaFV1zpJPZkPgEX77BK9txVQvH92CE5PeVMuBE4JHCpdLd2l28Src838YY9_4iikbOLSk/s1600/RegenbogensalatI.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgltN9NjDRPET7rZ4Avqx23qNdU2zfbmzALf4yieaUOgyb3xFQkScygvhrgc0MhofO6nS1yBig6lnlpHnph8GM35IjlsushQEzK0cILAgfvklmWD4FbHkymkf3MCdBtDohGQMMfx0jzx3M/s1600/RegenbogensalatII.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWya2MSt6gHTw_5PLjnTF-wdEQZcjnokDcxYklAgRZQ5CSWQm9bHdSxLcduR0oD20hyphenhyphenQlTXAaFV1zpJPZkPgEX77BK9txVQvH92CE5PeVMuBE4JHCpdLd2l28Src838YY9_4iikbOLSk/s1600/RegenbogensalatI.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Regenbogensalat mit Sesam-Feta-Puffern aus Cook Clever mit Jamie Oliver" width="300" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Regenbogensalat mit Feta-Sesam-Puffern</span></u><br />
<br />
<span style="font-style: italic;">Zutaten:</span><br />
<div style="text-align: left;">
320g CousCous (=1 Becher)</div>
<div style="text-align: left;">
2 Pitabrote</div>
<div style="text-align: left;">
Olivenöl<br />
1/2 Salatgurke<br />
1 rote Zwiebel<br />
1 große Möhre<br />
100g Rote Bete (gegart oder roh)<br />
100g Feta<br />
1 großes Ei<br />
3 gehäufte EL Mehl, mit 1/2 TL Backpulver<br />
1 gehäufter EL Sesamsamen<br />
flüssiger Honig<br />
2 EL Rotweinessig<br />
4 EL bestes Olivenöl<br />
1 TL getrockneter Oregano<br />
<br />
Zubereitungszeit: 35 Minuten<br />
<br />
<br />
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Couscous in eine Schüssel geben, mit kochend heißem Wasser knapp bedecken, mit einem Teller abdecken und 10 Minuten sich selbst überlassen. Die Pitabrote in 5mm breite Streifen schneiden. Gleichmäßig auf einem Backblech verteilen, mit etwas Olivenöl beträufeln und etwa 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Inzwischen die Gurke auf der Kastenreibe raspeln. Zwiebel, Möhre und Rote Bete schälen (gegarte Rote Bete ist bereits geschält) und ebenfalls raspeln - am besten ziehen Sie dafür Gummihandschuhe an. Den Feta in einer Schüssel mit dem Ei zerdrücken. Das Mehl (mit dem Backpulver gemischt) unterarbeiten und die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und 1 Schuss Olivenöl hineingeben. Die Masse teelöffelweise hineinsetzen - das sollte etwa 12 Puffer ergeben. Braten, bis die Puffer unten gebräunt sind, dann mit dem Sesam bestreuen und diesen vor dem Wenden der Puffer etwas andrücken. Die Teile wenden, mit etwas Honig beträufeln und in 1-2 Minuten fertig braten.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Den Essig in einer Schüssel mit bestem Olivenöl, Oregano und je 1 Prise Salz und Pfeffer zu einem Dressing verquirlen. Den Couscous auflockern, abschmecken und auf eine große Platte geben. Das geraspelte Gemüse daraufhäufen und mit dem Dressing beträufeln. Die knusprigen Pitastreifen und die Sesam-Feta-Puffer auf dem Salat verteilen und reinhauen. <br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Quelle: Jamuie Oliver, Cook clever mit Jamie, Dorling Kindersley Verlag, 2013, S. <span style="font-size: x-small;">24</span>.</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F12%2Fregenbogensalat-mit-sesam-feta-puffern.html">Rezept drucken</a></span><br />
<br />
<i>Praxistest</i> <i>- </i>★★★★★★☆<br />
Messen wir dieses Gericht erstmal an den Kriterien des Buches: Teure Zutaten werden definitv nicht verwendet. Eine Resteverwertung kann möglich sein, wenn man noch etwas Gemüse oder Feta übrig hat. Bewusst essen kann man auch mit diesem Gericht. Aber hier liegt auch ein kleiner Knackpunkt. Bewusst essen bedeutet auch, dass Kalorien gezählt werden, wie eine Übersicht über alle Rezepte am Ende des Buches zeigt. Mit der angegebenen Menge sollen vier Personen satt werden - sicher aber kein Nordhesse. Ansonsten ist das ganze Rezept wirklich simpel, einfach und schnell hergestellt. Nicht der kulinarische Überflieger, aber alltagstauglich. Die Puffer bekommen von mir eine Eins mit Sternchen, weil sie sich so wunderbar nebenher wegnaschen lassen. <br />
<br />
Zusammenfassend erhalten wir folgendes, subjektives Ergebnis:<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><i>Gesamtwertung</i> - ★★★</span><span style="font-size: large;">★★</span><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">★</span>☆</span><br />
Wer auf der Suche nach einem Buch für Alltagsküche ist macht hiermit keinen Fehler. Studenten, Alltagsköche und Jamie Oliver Fans kommen mit Cook clever sicher auf ihre Kosten. Vielleicht könnte man den relativ hohen Fleischanteil im Buch bemängeln und sich die Frage stellen, wie zeitgemäß das noch ist. Vielleicht kommt mir das aber auch nur so vor, weil die Kamerafrau die Fronten gewechselt hat. Jamie schafft es auf jeden Fall einem Mut zu machen den Kochlöffel öfter mal selbst in die Hand zu nehmen. Hohe Kosten für frische Produkte oder ein hoher Zeitaufwand beim Kochen dürfen nach der Lektüre dieses Buches keine Ausreden mehr sein. Zudem helfen die bekannten Hinweise zu Basisausstattungen in Kühlschrank, Gefriertruhe und Vorratskammer sich optimal organisieren zu können. Natürlich fehlen auch die nützlichen Tipps zum kostenbewussten Einkaufen nicht - wobei hier keine grundsätzlich neuen Dinge zu erfahren sind. Auf den Punkt gebracht: Eine Enpfehlung für alle Alltagsköche, für die Kochen nicht immer die große Kunst sein muss und denen der Preis beim Kochen nicht egal sein kann, die aber trotzdem nicht auf frisches und leckeres Essen verzichten möchten. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<img align="left" alt="Cook Clever mit Jamie Oliver" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2BeVuxa_rMfP9aM9wTiUmTokPM8NvvIXTevE8uUc5DOE2VcC2ZvSLFuj_Bn4mlt6opK0zrN83abg1dEG6aay3ZsjRWYofWwZfQjEwepKqCDkI4frBSs-N-a7NtSGyUtgPXNqnhg69aSs/s1600/Cover+Cook+clever+mit+Jamie.png" style="float: left; margin: 5pt 15px 3px 5pt;" title="Cook Clever mit Jamie Oliver" /><br />
<i><span style="font-size: x-small;">Jamie Oliver</span><b> </b></i><br />
<i><b>Cook clever mit Jamie - </b></i><br />
<i><b>Gut Kochen für wenig Geld</b></i><br />
<i><b> </b></i><br />
288 Seiten, mit ca. 250 Farbfotos<br />
<div style="text-align: left;">
erschienen bei Dorling Kindersley<a href="http://www.gu.de/Verlag.html"></a></div>
<div style="text-align: left;">
ISBN 978-3-8310-2485-8<br />
24,95 €</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-13387951986580014762013-11-28T10:47:00.001+01:002013-11-28T10:47:53.583+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Gewinnspiel Runde 5<div style="text-align: center;"><br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-5.html#more"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 5" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde5.gif" title="Auf gehts in die fünfte Runde!" /></a></div><b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Runde 4</b><br />
Weihnachtszeit - Bastelzeit?<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">Herzlich willkommen zur vierten Runde des kreativsten Gewinnspiels des Universums, dem <b>NKFOM BlogQuiz™ #4</b>! Ihr seid gerade zufällig hier angekommen und fragt euch, was ein BlogQuiz ist? Hier gibt die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Spielregeln</a> für euch.<br />
<br />
In der <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-4.html">letzten Runde</a> haben wir euer Wissen über TV-Serien auf die Probe gestellt und die Ergebnisse gehen stark auseinander, was vorallem für die aktuelle Lostabelle interessant ist, denn langsam aber sicher geht das Feld stark auseinander. Der aktuelle Punktestand ist rechts einzusehen und ich erinnere wieder daran, <i>dass das Team mit den meisten Losen/Punkten am Ende von uns nochmal fünf Extralose für herausragenden Einsatzwillen bekommt</i>! Aber kommen wir ersteinmal zur Auflösung!</div><br />
<div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="309" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/80534919?title=0&byline=0&portrait=0" webkitallowfullscreen="" width="550"></iframe></div><br />
Zwei Teams haben übrigens tatsächlich alle zehn Serien erkannt: die Lackaffen und Team Pony! Hut ab! Und damit kommen wir direkt zur fünften Runde des NKFOM BlogQuiz™ #4:<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Runde 5 für maximal 4 Lose</b><br />
<i><strike>Kocht</strike> Bastelt euer Lieblingsgericht!</i><br />
<br />
</div>Euer Lieblingsburger aus Lego, Spaghetti mit Meatballs aus Strickwolle, Origami Curry Wurst mit Pommes. Wie auch immer ihr euch entscheidet, es geht darum ein Lieblingsgericht aus ausschließlich nicht zum Verzehr gedachten Material nachzubauen. Sowohl Gericht als auch Material könnt ihr frei wählen - und natürlich lassen sich Materialien auch kombinieren. Am Ende sollte man natürlich erkennen können, was es darstellt. Davon macht ihr ein Foto und sendet es <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> an uns. Dafür gibt es 3 Lose. Und jeweils ein Extralos von Jim und mir für unseren persönlichen Favoriten legen wir auch noch daruf. Zeit habt ihr <u>bis kommenden Mittwoch</u>, 04.12., 23:52 Uhr.<br />
<br />
Die Teammateaufgaben sind natürlich weiterhin aktuell und werden sich bis zum Ende des Quizzes nicht verändern. Ein Einsteigen ist jederzeit möglich. Dieses Jahr bekommt ihr alle Teammate Aufgaben auf einmal gennant und habt Zeit bis Mittwoch den 11.12. uns alle Fotos zuzusenden!<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Teammate-Aufgaben für maximal 10 Los plus 20 Extralose!</b></div><div style="text-align: center;"><i>Macht ein Foto von eurem Teammate,<br />
...1) wie es ein Monster kreiert!<br />
...2) wie es in einem Restaurante etwas zu essen bestellt!<br />
...3) wie es etwas Essbares in der Natur findet!<br />
...4) wie es jemandem ein Angebot macht, das dieser nicht ablehnen kann!<br />
...5) wie es ein Selbtsportrait zeichnet!<br />
...6) an einem sehr kalten Ort!<br />
...7) mit einem sehr hübschen (und echtem, lebendem) Mann und/oder Frau!<br />
...8) wie es ein berühmtes Gemälde nachstellt!<br />
...9) das alles eingekauft hat, was auf einem dieser <a href="http://zettel.blogspot.de/">Einkaufszettel</a> vom <a href="http://edekaner.blogspot.de/">Edekaner</a> steht!<br />
...10) und euch, wie ihr feiert, dass ihr alle Aufgaben gelöst habt!<br />
BONUS: Ein Foto von eurem Teammate, auf dem es so viele Aufgaben wie möglich auf einmal erfüllt!<br />
</i></div><br />
<div style="text-align: justify;">Für das erfüllen der Aufgaben 1-10 gibt es jeweils ein Los, womit ihr auf die 10 regulären Lose kommt. Dazu vergeben Jim (gerade Aufgabenzahlen) und ich (ungerade Aufgabenzahlen) jeweils 1 Extralos pro Aufgabenstellung. Ambitionierte, originelle Fotos sind also willkommen - hier stehen insgesamt 10 weitere Lose auf dem Spiel! Nachbearbeitung ist verboten und wir wollen nur Einzelbilder pro Aufgabe, keine Serien, Animationen, Filme, etc. Für die Bonusaufgabe gilt, für jede Aufgabe, die wir darin erkennen (!), gibt es ein weiteres Los. Manche Aufgaben schließen sich, so glauben wir, gegenseitig aus, so dass vermutlich nicht alle 10 Bonuslose tatsächlich ergattert werden können, aber ihr könnt uns gern eines Besseren belehren. </div><div style="text-align: justify;">Bitte sendet uns <u>alle Fotos auf einmal</u> <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> zu und benennt sie entsprechend mit der Aufgabennummer. Die Bilder bitte etwas einschrumpfen, so dass die längste Seite höchstens 500px lang ist. Ihr habt fünf Wochen, bis Mittwoch, den <u>11. Dezember</u>, 23:51 Uhr dafür Zeit, soviele Aufgaben wie möglich mit eurem teammate zu lösen. Viel Spaß!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
<b>Und das gibt es unter anderem zu gewinnen:</b><br />
<br />
<table><tbody>
<tr> <td><img align="left" alt="Toast DVD oder BR gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2XBxR_5x4SGzPgQ5f3LB_mvDi88KKvJYyHV9z1aZvuyWkqCPfGXU8U1GS-ckBUamiX34GRU8FTHkRqxnTcjuTFNfS9jfnx8cDdd0N5y-uWx84Sr-PVkBt1OYHWgPMpxWpj4pfnNZEtlxQ/s1600/Gewinn-Toast.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Cinestar Tickets gewinnen" /></td><td><b>Dreimal die Special Edition von "Toast" mit Kochbuch auf DVD oder Blue Ray!</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Gleich dreimal könnt ihr die Biographie des britischen Kochs Nigel Slater auf DVD oder Blueray gewinnen. Die 2010 verfilmte Coming-Of-Age und Coming-Out Geschichte - u.a. mit Helena Bonham Carter - basiert auf der Autobiographie von Slater selbst - dessen Tender immer noch auf Platz eins unserer <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/kochbuchrezensionen.html">Kochbuchrezensionenliste </a>steht! Die <a href="http://ascot-elite.de/movies/index.php?movie_id=69">Special Edition aus dem Hause Ascot-Elite</a> umfasst auch ein kleines Kochbuch mit Rezepten aus dem Film. Wir wünschen viel Spaß und guten Appetit!</div></td></tr>
</tbody></table><br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-6884191241904446202013-11-21T09:20:00.001+01:002013-11-21T09:22:10.361+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Gewinnspiel Runde 4<div style="text-align: center;"><br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-4.html"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 4" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde4.gif" title="Auf gehts in die vierte Runde!" /></a></div><b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Runde 4</b><br />
Zeit für Popkultur!<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">Herzlich willkommen zur vierten Runde des popkulturellsten Gewinnspiels des Universums, dem <b>NKFOM BlogQuiz™ #4</b>! Ihr seid gerade zufällig hier angekommen und fragt euch, was ein BlogQuiz ist? Hier gibt die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Spielregeln</a> für euch.<br />
<br />
Mit der <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-3_14.html">letzten Runde</a> haben wir uns ganz schön was eingebrockt! Einige der Aufgaben und Rätsel sind harte Nüsse - während wir andere schon mal locker gelöst haben. Dazu, was ihr euch alles ausgedacht habt, sagen wir erst mehr, wenn wir das ganze Auflösen, wofür wir ja noch etwas Zeit haben. Und das ist gut, denn neben Kreuzworträtseln, Rebus und anderen Bilderrätseln, sind auch einige Aufgaben dabei, wo wir erstmal herausbekommen müssen, was wir überhaupt machen sollen. Ganz zu Schweigen natürlkich von den vielfältigen Aufgaben, die allesamt nach Videobeweisen schreien. Wir werden sehen was wir schaffen. Das ausgelobte Los für die gestellte Aufgabe geht zunächst erstmal an alle, die etwas eingereicht haben. Ob wir noch etwas streichen, weil es absurd ist, und wer jeweils drei Extralose bekommt, weil wir es nicht lösen konnten, erfahrt ihr bei der Auflösung.<br />
<br />
Der aktuelle Punktestand ist also rechts einzusehen und ich erinnere nochmal daran, <i>dass das Team mit den meisten Losen/Punkten am Ende von uns nochmal fünf Extralose für herausragenden Einsatzwillen bekommt</i>!<br />
<br />
Und damit kommen wir zur vierten Runde des NKFOM BlogQuiz™ #4 und eurem popkulturellen Wissen bezüglich TV-Serien:<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Runde 4 für maximal 4 Lose</b><br />
<i>Aus welchen 10 TV-Serien haben Jim & George hier Mash-Ups gemacht?</i><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="309" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/79909197?title=0&byline=0&portrait=0" webkitallowfullscreen="" width="550"></iframe><br />
<br />
</div>Es geht darum die zehn Original TV-Serien zu erkennen, die hier von Jim und mir beschrieben werden. Ihr nennt uns bitte zu den Nummern #1 bis #10 den jeweils korrekten Serientitel und räumt damit Lose ab. Für mindestens vier richtige Sreientitel mit dazugehöriger Nummer gibt es 1 Los, für mindestens sechs gibt es 2 Lose, für mindestens acht gibt es 3 Lose und den Vogel von 4 Losen schießt ab, wer alle zehn Serientitel zur jeweiligen Nummer richtig erkennt. (Eine wahllose Aufzählung von Serientiteln bringt also nichts, wir wollen schon korrekte Zuordnungen im Sinne von "#1 ist Dallas, #2 ist Die Simpsons", ect.) Eure Antworten könnt ihr entweder als Kommentar posten (wird erst nach der nächsten Aufgabenstellung sichtbar!), oder <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> an uns senden. Zeit habt ihr <u>bis kommenden Mittwoch</u>, 27.11., 23:49 Uhr.<br />
<br />
Die Teammateaufgaben sind natürlich weiterhin aktuell und werden sich bis zum Ende des Quizzes nicht verändern. Ein Einsteigen ist jederzeit möglich. Dieses Jahr bekommt ihr alle Teammate Aufgaben auf einmal gennant und habt Zeit bis Mittwoch den 11.12. uns alle Fotos zuzusenden!<br />
<br />
</div><br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Teammate-Aufgaben für maximal 10 Los plus 20 Extralose!</b></div><div style="text-align: center;"><i>Macht ein Foto von eurem Teammate,<br />
...1) wie es ein Monster kreiert!<br />
...2) wie es in einem Restaurante etwas zu essen bestellt!<br />
...3) wie es etwas Essbares in der Natur findet!<br />
...4) wie es jemandem ein Angebot macht, das dieser nicht ablehnen kann!<br />
...5) wie es ein Selbtsportrait zeichnet!<br />
...6) an einem sehr kalten Ort!<br />
...7) mit einem sehr hübschen (und echtem, lebendem) Mann und/oder Frau!<br />
...8) wie es ein berühmtes Gemälde nachstellt!<br />
...9) das alles eingekauft hat, was auf einem dieser <a href="http://zettel.blogspot.de/">Einkaufszettel</a> vom <a href="http://edekaner.blogspot.de/">Edekaner</a> steht!<br />
...10) und euch, wie ihr feiert, dass ihr alle Aufgaben gelöst habt!<br />
BONUS: Ein Foto von eurem Teammate, auf dem es so viele Aufgaben wie möglich auf einmal erfüllt!<br />
</i></div><br />
<div style="text-align: justify;">Für das erfüllen der Aufgaben 1-10 gibt es jeweils ein Los, womit ihr auf die 10 regulären Lose kommt. Dazu vergeben Jim (gerade Aufgabenzahlen) und ich (ungerade Aufgabenzahlen) jeweils 1 Extralos pro Aufgabenstellung. Ambitionierte, originelle Fotos sind also willkommen - hier stehen insgesamt 10 weitere Lose auf dem Spiel! Nachbearbeitung ist verboten und wir wollen nur Einzelbilder pro Aufgabe, keine Serien, Animationen, Filme, etc. Für die Bonusaufgabe gilt, für jede Aufgabe, die wir darin erkennen (!), gibt es ein weiteres Los. Manche Aufgaben schließen sich, so glauben wir, gegenseitig aus, so dass vermutlich nicht alle 10 Bonuslose tatsächlich ergattert werden können, aber ihr könnt uns gern eines Besseren belehren. </div><div style="text-align: justify;">Bitte sendet uns <u>alle Fotos auf einmal</u> <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> zu und benennt sie entsprechend mit der Aufgabennummer. Die Bilder bitte etwas einschrumpfen, so dass die längste Seite höchstens 500px lang ist. Ihr habt fünf Wochen, bis Mittwoch, den <u>11. Dezember</u>, 23:51 Uhr dafür Zeit, soviele Aufgaben wie möglich mit eurem teammate zu lösen. Viel Spaß!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
<b>Und das gibt es unter anderem zu gewinnen:</b><br />
<br />
<table><tbody>
<tr> <td><img align="left" alt="Cinestar Tickets gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJc6wj4lG33eyviby3Bz2RQlJyGb3oEoRqKp6Mz3H7NhUaV2f3d54Sz0pdDqj7x-Baw1r5LPsNwPNu8LvcNi5nhFGYN6Ya_qe3sCfXCvaUh_QsC7Jng0RkhXXVWUmpQsywROdvtfzdy6wc/s1600/Gewinn-Cinestar.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Cinestar Tickets gewinnen" /></td><td><b>Einmal zwei Cinestar Tickets plus Popcorn!</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Nicht nur, weil wir regelmäßig Anspielungen auf Filme in unserem Blog unterbringen oder gar Rezepte dazu gestalten, sondern auch weil Kino einfach großes Kino ist, freuen wir uns zwei Tickets zu verlosen! Dabei darf natürlich das Popcorn nicht fehlen, weshalb es zu den beiden Tickets auch gleich zwei kleine Portionen Popcorn gibt! <a href="http://www.cinestar.de/">Cinestar-Kinos</a> gibt es in zahlreichen Städten in Deutschland und in denen könnt ihr die Tickets einlösen. Bleibt nur noch die Frage, in welchen Film es gehen soll.</div></td></tr>
</tbody></table><br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-60206213504725391592013-11-19T10:42:00.002+01:002013-11-19T10:43:33.563+01:00Devon Cream Tea - Scones mit Clotted Cream<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/11/devon-cream-tea-scones-mit-clotted-cream.html#more"><img alt="Devon Cream Tea - Scones mit Clotted Cream" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjty_dzrGkBMpZwqKqBcpt-AsqLo5l0M3JkCHCW2B-h30IHgXehb2xZPryQt_poePQV3gVtClqC-zRWcS7z3cJio27AyMozxJW9V2d4V_IOt9rMKHO7xWN9lup8WCWvj4DOgUtIa6uZxtfl/s1600/Devon-Cream-Tea-2.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4tCB4ys0VNvi25R906WS5Dx6VgE3jdlQ8h6-SSmckY7gLIeQ5AObyuKr6aIet_CBGLwBdRLasL_5KISLEt1ZbLVHDp5jW1IskzKXvn0bn62MrpNccoJNX083AYpvv1vmoA5Wq_iEw2siI/s1600/Devon-Cream-Tea.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjty_dzrGkBMpZwqKqBcpt-AsqLo5l0M3JkCHCW2B-h30IHgXehb2xZPryQt_poePQV3gVtClqC-zRWcS7z3cJio27AyMozxJW9V2d4V_IOt9rMKHO7xWN9lup8WCWvj4DOgUtIa6uZxtfl/s1600/Devon-Cream-Tea-2.jpg" style="float: left; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Time for a nice cup of tea, my dear." /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<div style="background-color: #9fc5e8; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><b>"</b>Kommt die Erdbeermarmelade nun auf die Clotted Cream (Devon Cream Tea) oder die Clotted Cream auf die Marmelade (Cornwall Cream Tea)?<b>"</b></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">///George</span></div></div><br />
Aber erstmal: was ist eigentlich Clotted Cream?<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Nachdem ich über <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/10/fish-and-chips-mit-mushy-peas.html">Fish & Chips & Mushy Peas</a> sagte, dass es wohl kaum englischer werden würde, ist das hier vermutlich die mögliche Konkurrenz für diesen Anspruch. Cream Tea. Das erste Mal unwissend mit diesem Ausdruck konfrontiert, dachte ich an einen Tee mit Sahne. Stimmt auf gewisse Weise schon, aber eben doch nicht. Cream Tea - Devon und Cornwall streiten sich darum, wer ihn richtig zubereitet - ist DAS Dreamteam für den Afternoon Tea. Zu einem Kännchen schwarzen Tee mit Milch und evtl. Zucker werden zwei <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2012/03/nkfom-season-2-episode-4-scones-mit.html">Scones</a> - gern mit Rosinen - mit frischer Erdbeermarmelade und Clotted Cream gereicht.<br />
<br />
Clotted Cream - also wenig appetitlich etwa "geronnene" oder "koangulierte" Sahne - ist eine Mischung aus Sahne und Butter. Eine streichfeste, geschmacksträgerreiche Creme mit soetwas wie Butterstückchen darin, die eben genau für diesen Cream Tea erfunden worden zu sein scheint. Die Cream selbst schmeckt nicht sonderlich begeisternd, aber in der Kombi ist das ein tatsächlicher Augenöffner. Während man Clotted Cream in jedem englischen Supermarkt bekommen kann, scheint außerhalb der Insel keine Nachfrage zu bestehen, jedenfalls habe ich noch nie davon gehört. Bleibt nur eins: selber machen. Tatsächlich ist die Zubereitung sehr einfach, da es bloß sacht erwärmte Sahne ist, aber im großen Stil lässt man die Sahne wohl über gut acht bis zwölf Stunden gerinnen. Das ist mir etwas zuviel des Guten. Eine Alternative, die den gleichen Effekt und ein tatsächlich ziemlich gutes Ergebnis bringt ist diese Methode hier, die ich von <a href="http://becksposhnosh.blogspot.de/">Becks & Posh</a> übernommen habe - einer Exil-Britin in Californien. Natürlich hängt viel von der verwendeten Sahne ab, die aufjeden Fall nicht ultraerhitzt sein darf. Desto weniger damit angestellt wurde, desto besser.<br />
<br />
Bleibt nur noch die Frage, wie Cream Tea zu servieren ist. Während man nördlich von Devon und Cornwall in manchen Tea Rooms blasphemisch Schlagsahne zu Scones und Marmelade serviert bekommt, ist es in den beiden Grafschaften definitv Clotted Cream. ABER: kommt die Erdbeermarmelade nun auf die Clotted Cream (Devon Cream Tea) oder die Clotted Cream auf die Marmelade (Cornwall Cream Tea)? Ein unerheblicher Streit? Gewiss nicht. Was albern klingt, macht geschmacklich tatsächlich einen (kleinen) Unterschied, da es darauf ankommt, was als erstes an den Gaumen gelangt. Natürlich argumentiert man auch historisch und verweist darauf, dass die jeweils schwerer zu erlangende Komponente oben auf plaziert wird. Während in Devon die höchste Kuhdichte herrscht und somit Sahne nichts besonderes ist und krönt die Marmelade den Scone krönt, wachsen im wärmeren Cornwall natürlich überall Erdbeeren, weshalb man die Cream oben auf anrichtet. Ich bin mit Devon. Und ihr solltet es bitte ausprobieren.</div><br />
<img alt="Devon Cream Tea - Scones mit Clotted Cream" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjty_dzrGkBMpZwqKqBcpt-AsqLo5l0M3JkCHCW2B-h30IHgXehb2xZPryQt_poePQV3gVtClqC-zRWcS7z3cJio27AyMozxJW9V2d4V_IOt9rMKHO7xWN9lup8WCWvj4DOgUtIa6uZxtfl/s1600/Devon-Cream-Tea-2.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4tCB4ys0VNvi25R906WS5Dx6VgE3jdlQ8h6-SSmckY7gLIeQ5AObyuKr6aIet_CBGLwBdRLasL_5KISLEt1ZbLVHDp5jW1IskzKXvn0bn62MrpNccoJNX083AYpvv1vmoA5Wq_iEw2siI/s1600/Devon-Cream-Tea.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjty_dzrGkBMpZwqKqBcpt-AsqLo5l0M3JkCHCW2B-h30IHgXehb2xZPryQt_poePQV3gVtClqC-zRWcS7z3cJio27AyMozxJW9V2d4V_IOt9rMKHO7xWN9lup8WCWvj4DOgUtIa6uZxtfl/s1600/Devon-Cream-Tea-2.jpg" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Step by step, oh baby..." width="300" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Clotted Cream</span></u><br />
<br />
<i>Zutaten:</i><br />
Sahne - nicht ultrahocherhitzt!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Die Sahne in eine möglichst große, schwere Pfanne mit größtmöglicher Grundfläche geben, so dass der Boden mit höchstens einem Zentimeter Sahne bedeckt ist. Die Sahne auf absolut kleinster Flamme erwärmen. Nach etwa einer Stunde beginnt die Sahne zu gerinnen (clotting) und es bildet sich eine zart gelbliche Schicht. Diese vorsichtig mit einem Löffel aufnehmen und in ein verschließbares Gefäß geben, wobei die Oberseite der Schicht möglichst auf in dem Behälter nach oben zeigen sollte. Den Schritt solang wiederholen, bis die gesamte Sahne geronnen und schichtweise in dem Behälter ist - da die Sahne bereits erwärmt ist, geht es jetzt wesentlich schneller als eine Stunde, bis die nächste Schicht geronnener Sahne fertig ist. Das Gefäß gut verschließen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Jetzt sollte eine dicke, streichbare Creme entstanden sein, die man bitteschön auf den Scone - der am besten aufgebrochen und nicht geschnitten wird - und unter die Erdbeermarmelade plaziert.<br />
(Rezept angelehnt an den Ratschlag von <a href="http://becksposhnosh.blogspot.de/2009/02/making-clotted-cream-in-california.html">Becks & Posh</a>.)<br />
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F11%2Fdevon-cream-tea-scones-mit-clotted-cream.html">Rezept drucken</a></span></div><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-47273527117600065132013-11-14T23:24:00.001+01:002013-11-17T13:54:37.783+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Gewinnspiel Runde 3<div style="text-align: center;">
<br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-3_14.html"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 2" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde3.gif" title="Auf gehts in die dritte Runde!" /></a></div>
<b><br />NKFOM BlogQuiz™ #4 Runde 3</b><br />
Rollentausch - Jetzt seid ihr an der Reihe!<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Herzlich willkommen zur dritten Runde des interaktivsten Gewinnspiels des Universums, dem <b>NKFOM BlogQuiz™ #4</b>! Ihr seid gerade zufällig hier angekommen und fragt euch, was ein BlogQuiz ist? Hier gibt die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Spielregeln</a> für euch. Für alle anderen geht es auf in die dritte Runde, aber zuvor darf natürlich der Rückblick auf <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-2_7.html">Runde 2</a> nicht fehlen.<br />
<br />
Der NKFOM BlogQuiz™-Klassiker, das Rebus-Rätsel, war dieses Jahr besonders rätselhaft. Hinter dem Rebus versteckte sich nämlich ein weiteres Rätsel, dass es zu lösen galt. Ich brauchte Gott sei Dank nicht lange überlegen, wie ich dieses Quiz auflösen kann, denn einige Einsendungen von euch waren so wundervoll ausgeführt, dass ich mich faul aufs Sofa legen konnte und die Lösung von Team Mohnsahnekuchen Allerlei exemplarisch als Lösung darbiete. Leider ist die Lösung nur zu 99% korrekt. Das &-Zeichen wurde nicht als solchiges erkannt. Das Dankeschön-für-die-tolle-Vorbereitung-der-Auflösung-Extralos bleibt aufgrund der Unvollständigkeit leider bei mir! <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLRTDEooN_sjl5wj-5vkXt8tVVnh6VeCDvFEaKU8zTZL6LI4Wssi2gWODo_GejVLUwnkdCX54nn6ikjvWVcMxR_8l8x3yGKxXKW8qy5iAa-5rP1tnqsINTe2sCtCRlQp-6p5c2SQX3Dp4/s1600/Aufl%C3%B6sung+Hobbit-Rebus.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Eh-bBB3slwWTQVd4UTVx923UFXMQEbUz5mY9pjpBv-aumHGHYo0I7uvO9TRH9ZuLII9p935CjJ9Up6R6ExD5XCzcFx1t8Cc6c0ulCI7DI6RdrJhtOr0wKbQufOyrYzEE2kYhdhxP9n4/s1600/Aufl%C3%B6sung+Hobbit-Rebus+mini.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">(<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLRTDEooN_sjl5wj-5vkXt8tVVnh6VeCDvFEaKU8zTZL6LI4Wssi2gWODo_GejVLUwnkdCX54nn6ikjvWVcMxR_8l8x3yGKxXKW8qy5iAa-5rP1tnqsINTe2sCtCRlQp-6p5c2SQX3Dp4/s1600/Aufl%C3%B6sung+Hobbit-Rebus.jpg">Anklicken und groß machen.</a>)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Bei der Vergabe der Lose ist es nicht mehr so leicht den Überblick zu behalten, aber ich versuche mein Glück. Zur Erinnerung: Ein Los gab es für das Lösen des Rebus, also den Satz: <i>Atemlos lebt es, kalt wie der Tod schwebt es, fühlt keinen Durst und doch trinkt es, trägt ein Kettenhemd und nie klingt es</i>. Ein Los für jedes der 16 teilnehmenden Teams. Die Lösung des Rätsels lautet natürlich <i>Fisch</i>. Nicht nur Rätselfreund Bilbo konnte diese Nuss knacken, auch alle 16 Teams von euch wussten die Lösung. Zu guter Letzt ein Los für diejenigen, die alle Bilderrätsel lösen konnten. Sechs Teams mussten hier mit kleinen Abzügen leben, da überall eine Kleinigkeit nicht stimmte. Der gesuchte Kai heißt zum Beispiel Ebel und nicht Pflaume. Der Berg war der Niesen und keine Niederung und der gesuchte Fluss war der Main, nicht der Rhein. Aber wie so oft im Leben heißt es auch bei uns: Knapp vorbei ist auch daneben. Volle Punktzahl also für nur 10 der 16 Teams. <br />
<br />
Und damit kommen wir zur dritten Runde des NKFOM BlogQuiz™ #4 und einer neuen Art Punkte zu ergattern. Diesmal sind wir es, die Rätsel lösen und Aufgaben erfüllen müssen:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Runde 3 für maximal 4 Lose</b><br />
<i>Denkt euch eine Aufgabe aus, die Jim und George lösen müssen!</i><br />
<br /></div>
Rätsel lösen macht eine Menge Spaß, aber auch das Ausdenken von Aufgaben kann eine Menge Freude bereiten. In dieser Runde wollen wir die Rollen tauschen. Ihr sollt euch an unserer statt ein Rätsel oder eine Aufgabe im bekannten NKFOM BlogQuiz™-Stil ausdenken. George und ich haben daraufhin drei Wochen Zeit (bis zum 12.12.) diese zu lösen. Jedes Team darf eine Aufgabe einreichen und erhält dafür ein Los. Sollte es uns in der vorgegebenen Zeit nicht gelingen diese zu lösen erhaltet ihr zusätzliche drei Lose. Alle Aufgaben und Rätsel sollten den bekannten NKFOM BlogQuiz™-Schwierigkeitsgrad nicht überschreiten. Wir behalten und vor zu schwere Aufgaben, wie "Bungeespringen vom Eiffelturm" oder "Gewinne eine Partie Zauberschach gegen Ron" aus dem Rennen zu nehmen und dafür keine Lose zu vergeben. Remember: The Quizmaster is always right. Seid fair, aber schonungslos. Eure Aufgabe könnt ihr entweder als Kommentar posten (wird erst nach der nächsten Aufgabenstellung sichtbar!), oder <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> an uns senden. Zeit habt ihr <u>bis kommenden Mittwoch</u>, 20.11., 23:54 Uhr.<br />
<br />
Die Teammateaufgaben sind natürlich weiterhin aktuell und werden sich bis zum Ende des Quizzes nicht verändern. Ein Einsteigen ist jederzeit möglich. Dieses Jahr bekommt ihr alle Teammate Aufgaben auf einmal gennant und habt Zeit bis Mittwoch den 11.12. uns alle Fotos zuzusenden!<br />
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Teammate-Aufgaben für maximal 10 Los plus 20 Extralose!</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Macht ein Foto von eurem Teammate,<br />
...1) wie es ein Monster kreiert!<br />
...2) wie es in einem Restaurante etwas zu essen bestellt!<br />
...3) wie es etwas Essbares in der Natur findet!<br />
...4) wie es jemandem ein Angebot macht, das dieser nicht ablehnen kann!<br />
...5) wie es ein Selbtsportrait zeichnet!<br />
...6) an einem sehr kalten Ort!<br />
...7) mit einem sehr hübschen (und echtem, lebendem) Mann und/oder Frau!<br />
...8) wie es ein berühmtes Gemälde nachstellt!<br />
...9) das alles eingekauft hat, was auf einem dieser <a href="http://zettel.blogspot.de/">Einkaufszettel</a> vom <a href="http://edekaner.blogspot.de/">Edekaner</a> steht!<br />
...10) und euch, wie ihr feiert, dass ihr alle Aufgaben gelöst habt!<br />
BONUS: Ein Foto von eurem Teammate, auf dem es so viele Aufgaben wie möglich auf einmal erfüllt!<br />
</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Für das erfüllen der Aufgaben 1-10 gibt es jeweils ein Los, womit ihr auf die 10 regulären Lose kommt. Dazu vergeben Jim (gerade Aufgabenzahlen) und ich (ungerade Aufgabenzahlen) jeweils 1 Extralos pro Aufgabenstellung. Ambitionierte, originelle Fotos sind also willkommen - hier stehen insgesamt 10 weitere Lose auf dem Spiel! Nachbearbeitung ist verboten und wir wollen nur Einzelbilder pro Aufgabe, keine Serien, Animationen, Filme, etc. Für die Bonusaufgabe gilt, für jede Aufgabe, die wir darin erkennen (!), gibt es ein weiteres Los. Manche Aufgaben schließen sich, so glauben wir, gegenseitig aus, so dass vermutlich nicht alle 10 Bonuslose tatsächlich ergattert werden können, aber ihr könnt uns gern eines Besseren belehren. </div>
<div style="text-align: justify;">
Bitte sendet uns <u>alle Fotos auf einmal</u> <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> zu und benennt sie entsprechend mit der Aufgabennummer. Die Bilder bitte etwas einschrumpfen, so dass die längste Seite höchstens 500px lang ist. Ihr habt fünf Wochen, bis Mittwoch, den <u>11. Dezember</u>, 23:51 Uhr dafür Zeit, soviele Aufgaben wie möglich mit eurem teammate zu lösen. Viel Spaß!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<b>Und das gibt es unter anderem zu gewinnen:</b><br />
<br />
<table><tbody>
<tr> <td><img align="left" alt="Cook clever mit Jamie Oliver gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvhVLbeBFvwwZvC4AKKcgDdbf5ZlJSl6BkwXooWPglBh8vLoFGigBOMluk5pKYTcd6tbUzElrOchR3BZhcTkni1spBBPk5aNQBaoR3dx_aPGXC3ejWWgBXBGam43fdljOJbiInmXL3Mjk/s1600/CookcleverCoverklein.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Ein Salz-Mischer Fleur de Sel Paket" /></td><td><b> Cook Clever mit Jamie</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.dorlingkindersley.de/titel-6-6/cook_clever_mit_jamie-2042/"><i>Cook clever mit Jamie</i></a> bietet 120 originelle
Rezepte aus aller Welt, die wenig kosten und fantastisch schmecken.
Jamies Gerichte mit Gemüse, Huhn, Rind, Schwein, Lamm und Fisch bringen
gesunde Abwechslung auf den Tisch. Zu jedem Fleischkapitel gibt es ein
Ausgangsrezept und anschließend eine ganze Reihe köstlicher Ideen zur
Verwertung von Bratenresten. Für andere Reste wie Wein, Gemüse, Kräuter
oder altbackenes Brot hat der Starkoch ebenfalls kreative Vorschläge
parat, so dass möglichst wenig Lebensmittel verschwendet werden.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-71247694461412518622013-11-12T18:10:00.000+01:002013-11-12T18:10:47.915+01:00Zuckerfenchel<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/11/zuckerfenchel.html#more"><img alt="Zuckerfenchel" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_1Y8JvQnB9trorLe2nd5H2XNzvxpDd0_01sILw6-w7lV599dZB_9wOn3ovONzpuxrkqdBbPxYa3LGGMFKgn_2oCM6W4m404sQLfujvhhy3d1QvmeQgbd3ZLb6OkWSWgS466rzciyjUE/s1600/zuckerfenchelII.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTVO5C5xr4p0uPBomQWLD3mRWpbkfiPs5LT0-3VQ-I6ZXJ9pNBVZAqIIlfnsTO3bSxNcvO31llTMRDpPQW3OP0U48waBYmB9NNbsBYaCOIwpT20cuuqZV23FuzbtdZi1AFyzVBTyYoU0Y/s1600/zuckerfenchelI.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_1Y8JvQnB9trorLe2nd5H2XNzvxpDd0_01sILw6-w7lV599dZB_9wOn3ovONzpuxrkqdBbPxYa3LGGMFKgn_2oCM6W4m404sQLfujvhhy3d1QvmeQgbd3ZLb6OkWSWgS466rzciyjUE/s1600/zuckerfenchelII.jpg" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Zuckerfenchel" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div style="background-color: #ef5a5a; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>"</b></span><span style="font-size: x-large;">Oft muss man zu seinem Glück gezwungen werden und bevor andere das machen, kann ich das auch selbst übernehmen.<b>"</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: large;">
</span> <span style="font-size: x-large;">///Jim</span></div>
</div>
<br />
<br />
Fundstück: Eine kleine Knabberei.<span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hin und wieder verlasse ich die ländlichen Regionen Nordhessens und fahre in die große Stadt. Es ist nicht immer dieselbe Stadt und groß ist auch relativ gesehen zur Größe der Heimatstadt. Eine kleine Großstadt wird den Metropolen dieses Landes immer bevorzugt. Zur Sache tut das aber eigentlich nichts. Wichtig ist nämlich ein schöner Nebeneffekt solcher Reisen. Man bekommt Dinge zu kaufen, die man auf dem Land nicht bekommt. Ein Weg führt mich immer zu einem Asia-Laden oder kleinen Läden mit arabisch angehauchtem Sortiment. Hier wird erstmal der Grundstock an Basiszutaten wieder aufgefüllt, wie Soßen und Gewürze. Wichtig ist aber, dass man immer etwas Neues einpackt, was man noch nicht kennt. Und auf diese Weise zwinge ich mich immer wieder neue Sachen auszuprobieren, was eigentlich nicht wirklich meinem Naturell entspricht. Oft muss man aber zu seinem Glück gezwungen werden und bevor andere das machen, kann ich das auch selbst übernehmen. So führte mich mein Weg also kürzlich in einen Asia-Supermarkt im schönen Freiburg. Die Auswahl an Dingen, die ich nicht kenne ist in solch einem Fall enorm und die Wahl fällt nicht leicht. Aber gezuckerter Fenchel machte schon neugierig. Auf die Frage, was man damit anstellen könne, sagte mir der Verkäufer, dass es eine Knabberei ist, die man auch oft in indischen Restaurants als Knabberspaß für nach dem Essen serviert. George, als weltgewandter Super-Sidekick, war das natürlich bekannt, wie vielen von euch sicher auch. Wenn aber die Dönerbude nebenan als bestes ausländisch-anmutendes Restaurant im Stadtführer steht, kann man sicher nachvollziehen, dass mir solche Leckereien bisher völlig unbekannt waren. Für alle anderen Dorfdeppen also die Erläuterung: Inhaltlich handelt es sich hierbei um Fenchelsamen, die mit einer buntgefärbten Zuckerschicht überzogen wurden. Diese im ersten Moment unwirklich wirkende Kombination entpuppt sich nach den ersten Bissen als erstzunehmende Alternative zu Nüssen, Chips und Gummibärchen. Wirklich. Habt ihr das schon mal probiert? <br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-18746977997862673592013-11-07T15:23:00.000+01:002013-11-08T11:02:54.816+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Gewinnspiel Runde 2<div style="text-align: center;"><br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/11/nkfom-blogquiz-4-gewinnspiel-runde-2_7.html"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 2" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde2.gif" title="Auf gehts in die zweite Runde!" /></a></div><b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Runde 2</b><br />
Wie könnte dieser BQ-Klassiker fehlen?<br />
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<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">Herzlich willkommen zur zweiten Runde des rätselhaftesten Gewinnspiels des Universums, dem <b>NKFOM BlogQuiz™ #4</b>! Ihr seid gerade zufällig hier angekommen und fragt euch, was ein BlogQuiz ist? Hier gibt die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Spielregeln</a> für euch. Für alle anderen geht es auf in die zweite Runde, aber zuvor darf natürlich der Rückblick auf <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/nkfom-blogquiz-3-gewinnspiel-runde-1.html">Runde 1</a> nicht fehlen.<br />
<br />
Aufgabe war es, einen Film zu nennen, der entweder im Titel oder in der Handlung irgendetwas mit essen oder trinken zu tun hat. Die Auswahl war sehr breit und neben erwartbaren Filmen wie "Charlie & die Schokoladenfabrik" oder "Grüne Tomaten", gab es auch ein paar sehr überraschende Filme, von denen ich noch nie gehört habe: "He Died with a Felafel in His Hand" oder "Who Made the Potatoe Salad?". Über die Qualität der Filme müssen wir hier ja nicht streiten. In den Kommentaren zu letzter Runde findet ihr weitere Perlen der Filmetitel über Essen und Trinken. Ein Zusatzlos gab es für Filmtitel, die außer euch niemand nannte. Tatsächlich traf dies nur bei einem Film zu: "Adams Äpfel". Insofern leider keine Zusatzlose für die Teams Mohnsahnekuchen Allerlei und Pony. Alle anderen Teams haben direkt zwei Lose abgeräumt.<br />
<br />
Und dann wollten wir eure Teammates für dieses Jahr sehen. SUPER AUSWAHL! Neben einigen alten Bekannten gibt es ein paar sehr spannende neue Teammates. Hier ist eine kleine Gallerie.<br />
<br />
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbMuFsiKpcMPLrnTYocp5JRZnObtyO0yk6kxamlpVDTiOPuESxKrPBfcO1m0tB_LDlej7xrU2xFa02obJXIsk9boa5NO36CDx9CZXX57pWqXqR2ODoUZu9QhjmtyHntsRzyuV4Q484yQu/s1600/TeamAD.jpg" width="170" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArddGjyFP7mQ9sinybwvN_fJg3BdIjYfm7KOzsEvfaxg3226pAXt2_rk5KqZHCpZOTs4UjEWLEd_DbRHKa5E1Jll5mxX_HS7LKzPgj_yeiV5RQQh8mbyndqmDT8wrXT-14G7hZ8cwfLRj/s1600/TeamAndreas.jpg" width="170" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW81QQf4y0Z-Swm3QpBtBPbF2aXxhA0ldnzj4F09-NcTknPE6q8fxxjiwtBFXGW3Mdm50b3vHnHY9HqtzG7y6wab12tLVILffk96BZi-xBiI1lkFpuutoS09o2vbESOQPZzOm5HFSR2HXP/s1600/TeamBazinga.jpg" width="170" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik3-hk6CpvozY9yrKLp8ufTfmAsrsCofdKgZRI2KsTqjxodfeCXShDhDRjjEI2nIPl5eWgQBRXIxXf2x-7OxhCfF2LiiOCGixf86v90GOzGkRwfET7kO_l4_mjhR-l8dilCy4cXykj5CxS/s1600/TeamCooper.jpg" width="170" /><img 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src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvLFn4vt34g_WZwXmtbDCmaVFW6wgibouAHZ5n1NSAgUTypGOba8QmPIIv724DP-SJZWmdktGKDLLams0hZF9y1JWkvOU0erzdg7TNopDb-AbPkBEkjMj1rqken6iM8tAVLbEQfUoDmRqX/s1600/TeamMoppel.jpg" width="170" /><br />
<br />
Vermutlich sind alle Teammates für die Aufgaben geeignet - manche mehr, manche weniger gut. Problematisch könnte höchstens Catwoman sein, weil uns nicht klar ist, ob das ein Bild von ihr, oder eine tatsächlcihe Statue ist. Wir brauchen natürlich reale Gegenstände und keine Abbildungen, liebes Team Catwoman!<br />
<br />
Vier Teams haben in dieser Runde übrigens den Jackpot von 4 Losen geknackt: Team Gernot, Team Moppel, Team Luna und Team Catwoman! Herzlichen Glückwunsch! Warum denn 4 Lose, fragt ihr? 1 für das Teammate, 1 für den Filmtitel, 1 dafür, dass den Film niemand anders nannte und ein Extralos, dass im Spielregeltext versteckt war: "Das erste Extralos räumt ihr ab, wenn ihr einen Kommentar in der aktuellen Runde mit einer kleinen Lobhudelei an Jim postet. Nur für kurze Zeit erhältlich! Und nicht Jim verraten!" Jim: du kannst dein Ego also wieder runterholen, die haben dich nur wegen des Geldes gelobt. Den aktuellen Punktestand seht ihr jetzt wieder rechts.<br />
<br />
Und damit geht es mit der zweiten Runde des NKFOM BlogQuiz™ #4 und DEM Klassiker:<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Runde 1 für maximal 3 Los</b><br />
<i>Das NKFOM Rebus-Rätsel</i><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp-CiJJ0PpjFCD8OqlTqAzk_XFRHXyiFhLxfkV73xvq37WgfP7jfeuSlHzaSjTAIGnF9CTLQNSuwOlhZqqhWTtWbt4FqJHV5VEBIw3J-1oWS0Q8I1djhIaFQOcWJGI-SJRZdDAWN6A-N0f/s1600/BQ4-Rebus.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFBp4wOqg3jCpRdYovUCe3v1UveRWzcB-qk9QMuuCym6tYcJ3qCEFrTwlIKEkUKgGdsA4zPbU6NX8n89P-ZsX0BKV_SOVbrsQX9ia0-4pFMfo8tEMfFfabfI4-YqAtb45xN9JozUcTN5zv/s1600/BQ4-Rebus-Mini.jpg" /></a><br />
<span style="font-size: x-small;">(<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp-CiJJ0PpjFCD8OqlTqAzk_XFRHXyiFhLxfkV73xvq37WgfP7jfeuSlHzaSjTAIGnF9CTLQNSuwOlhZqqhWTtWbt4FqJHV5VEBIw3J-1oWS0Q8I1djhIaFQOcWJGI-SJRZdDAWN6A-N0f/s1600/BQ4-Rebus.jpg">Anklicken und groß machen.</a>)</span><br />
<br />
</div>Das Rebus-Rätsel ist das Urgestein des NKFOM BlogQuiz™ und darf natürlich auch dieses Mal nicht fehlen. Entschlüsselt ihr die einzelnen Bilderrätsel, ergeben die Wortfetzen einen Lösungssatz, wofür es das erste Los gibt. Ein Extralos für besonderen Fleiß gibt es für alle, die tatsächlich jedes einzelne Teilrätsel knacken und die Zwischenschritte liefern können. Und wer richtig gelöst hat, wird feststellen, dass der Lösungssatz selsbt ein Rätsel ist. Und für deren Antwort, gibt es ein weiteres Los, so dass ihr hier maximal drei Lose abräumen könnt. Eure Antwort könnt ihr entweder als Kommentar posten (wird erst nach der Auflösung sichtbar!), oder <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> an uns senden. Zeit habt ihr <u>bis kommenden Mittwoch</u>, 13.11., 23:49 Uhr.<br />
<br />
Und wie sollte es anders sein, darf natürlich auch das Teammate nicht fehlen! Dieses Jahr bekommt ihr jedoch alle Teammate Aufgaben auf einmal gennant und habt Zeit bis Mittwoch den 11.12. uns alle Fotos zuzusenden!<br />
<br />
</div><br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Teammate-Aufgaben für maximal 10 Los plus 20 Extralose!</b></div><div style="text-align: center;"><i>Macht ein Foto von eurem Teammate,<br />
...1) wie es ein Monster kreiert!<br />
...2) wie es in einem Restaurante etwas zu essen bestellt!<br />
...3) wie es etwas Essbares in der Natur findet!<br />
...4) wie es jemandem ein Angebot macht, das dieser nicht ablehnen kann!<br />
...5) wie es ein Selbtsportrait zeichnet!<br />
...6) an einem sehr kalten Ort!<br />
...7) mit einem sehr hübschen (und echtem, lebendem) Mann und/oder Frau!<br />
...8) wie es ein berühmtes Gemälde nachstellt!<br />
...9) das alles eingekauft hat, was auf einem dieser <a href="http://zettel.blogspot.de/">Einkaufszettel</a> vom <a href="http://edekaner.blogspot.de/">Edekaner</a> steht!<br />
...10) und euch, wie ihr feiert, dass ihr alle Aufgaben gelöst habt!<br />
BONUS: Ein Foto von eurem Teammate, auf dem es so viele Aufgaben wie möglich auf einmal erfüllt!<br />
</i></div><br />
<div style="text-align: justify;">Für das erfüllen der Aufgaben 1-10 gibt es jeweils ein Los, womit ihr auf die 10 regulären Lose kommt. Dazu vergeben Jim (gerade Aufgabenzahlen) und ich (ungerade Aufgabenzahlen) jeweils 1 Extralos pro Aufgabenstellung. Ambitionierte, originelle Fotos sind also willkommen - hier stehen insgesamt 10 weitere Lose auf dem Spiel! Nachbearbeitung ist verboten und wir wollen nur Einzelbilder pro Aufgabe, keine Serien, Animationen, Filme, etc. Für die Bonusaufgabe gilt, für jede Aufgabe, die wir darin erkennen (!), gibt es ein weiteres Los. Manche Aufgaben schließen sich, so glauben wir, gegenseitig aus, so dass vermutlich nicht alle 10 Bonuslose tatsächlich ergattert werden können, aber ihr könnt uns gern eines Besseren belehren. </div><div style="text-align: justify;">Bitte sendet uns <u>alle Fotos auf einmal</u> <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> zu und benennt sie entsprechend mit der Aufgabennummer. Die Bilder bitte etwas einschrumpfen, so dass die längste Seite höchstens 500px lang ist. Ihr habt fünf Wochen, bis Mittwoch, den <u>11. Dezember</u>, 23:51 Uhr dafür Zeit, soviele Aufgaben wie möglich mit eurem teammate zu lösen. Viel Spaß!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
<b>Und das gibt es unter anderem zu gewinnen:</b><br />
<br />
<table><tbody>
<tr> <td><img align="left" alt="Salz-Mischer Paket gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHQm9f7XvhRdcL2Pkm7R89NhRC0A9vi3gy0WqP_O_VR-ih2MUU7ED2zjC7FWelROh8yNB8sDz3IsmEjQu8raOXiCTxWaqCJB6GOW6W_6jQCJJYEiPg25EYe0dnTuQHsC9Bh4_R3i2I67bZ/s1600/Gewinn-Salzmischer.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Ein Salz-Mischer Fleur de Sel Paket" /></td><td><b>Ein Salz-Mischer Fleur de Sel Paket</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Dass Salz nicht nur in der Suppe! Patrick und Jochen, zwei leidenschaftliche Köche und Feinschmecker aus Karlsruhe, sind die <a href="http://www.salz-mischer.de/">Salz-Mischer</a> und bieten in ihrem Shop naturbelassenes und traditionell handgeerntetes Fleur de Sel de Guérande aus der Bretagne an. Neben dem reinen, unbehandelten Fleur de Sel bieten sie ausgefallene Fleur de Sel-Mischungen an, wie Olivensalz, Himbeersalz, Steinpilzsalz oder sogar Schokoladensalz, wobei, das heben sie hervor, keine Geschmacksverstärker oder sonstige Konservierungsstoffe verwendet werden. Zu Gewinnen gibt es ein von den beiden zusammengestelltes Set ihrer liebsten Salze!</div></td></tr>
</tbody></table><br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-28445645443012002462013-11-04T17:47:00.002+01:002013-11-04T17:48:18.478+01:00Katerfrühstück von der Resterampe<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/11/katerfruhstuck-von-der-resterampe.html#more"><img alt="Chili con Carne-Pizza mit Ei" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADwElndB1l3DTZiL1hO7BrkTf-vRcNwZYn1f44N3UrbOgYC7VwkYnSEFgc7SsHWIpnoWtSgaktBZPv7_N6z8IibFQNf3fFb2y8v0QYcwTYFHrS4Cup8cVs8ZpftbW6lIwd1A0cMePJRY/s1600/Chili+con+Carne-Pizza+mit+Ei.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADwElndB1l3DTZiL1hO7BrkTf-vRcNwZYn1f44N3UrbOgYC7VwkYnSEFgc7SsHWIpnoWtSgaktBZPv7_N6z8IibFQNf3fFb2y8v0QYcwTYFHrS4Cup8cVs8ZpftbW6lIwd1A0cMePJRY/s1600/Chili+con+Carne-Pizza+mit+Ei.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADwElndB1l3DTZiL1hO7BrkTf-vRcNwZYn1f44N3UrbOgYC7VwkYnSEFgc7SsHWIpnoWtSgaktBZPv7_N6z8IibFQNf3fFb2y8v0QYcwTYFHrS4Cup8cVs8ZpftbW6lIwd1A0cMePJRY/s1600/Chili+con+Carne-Pizza+mit+Ei.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Chili con Carne-Pizza mit Ei" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div style="background-color: #ef5a5a; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>"</b></span><span style="font-size: x-large;">Wenn mal keine Lasagne zur Hand ist...<b>"</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: x-large;">///Jim</span></div>
</div>
<br />
<br />
Chili con Carne-Pizza mit Ei!<span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Eine gute Feier kann schon mal einen ordentlichen Kater nach sich ziehen. Ich will damit aber keineswegs sagen, dass die Güte einer Party von der Menge des Alkohols und der Schwere des daraus resultierenden Katers abhängig ist. So kann es aber trotzdem vorkommen, dass man sich am Morgen danach mit einem solchen Getier im Bett wiederfindet. Neben dem Griff zur Tablette hilft auch der Weg in die Küche den Parasiten loszuwerden. Wie so viele Kater lässt sich auch dieser mit einer ordentlichen Portion Essen besänftigen. Wenn mal keine Lasagne zur Hand ist sollte man das Partyessen möglichst so gewählt haben, dass es nicht nur die Gäste am Abend kulinarisch verwöhnt, sondern auch die Tauglichkeit für ein Katerfrühstück besitzt. Im vorliegendem Fall eines Freundes von mir gab es Chili con Carne mit selbstgemachtem Fladenbrot. Clever wie er war hat er nicht den kompletten Teig verbacken und ein wenig davon im Kühlschrank aufbewahrt. Gute Idee! <br />
<br />
<img alt="Chili con Carne-Pizza mit Ei" height="350" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADwElndB1l3DTZiL1hO7BrkTf-vRcNwZYn1f44N3UrbOgYC7VwkYnSEFgc7SsHWIpnoWtSgaktBZPv7_N6z8IibFQNf3fFb2y8v0QYcwTYFHrS4Cup8cVs8ZpftbW6lIwd1A0cMePJRY/s1600/Chili+con+Carne-Pizza+mit+Ei.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADwElndB1l3DTZiL1hO7BrkTf-vRcNwZYn1f44N3UrbOgYC7VwkYnSEFgc7SsHWIpnoWtSgaktBZPv7_N6z8IibFQNf3fFb2y8v0QYcwTYFHrS4Cup8cVs8ZpftbW6lIwd1A0cMePJRY/s1600/Chili+con+Carne-Pizza+mit+Ei.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADwElndB1l3DTZiL1hO7BrkTf-vRcNwZYn1f44N3UrbOgYC7VwkYnSEFgc7SsHWIpnoWtSgaktBZPv7_N6z8IibFQNf3fFb2y8v0QYcwTYFHrS4Cup8cVs8ZpftbW6lIwd1A0cMePJRY/s1600/Chili+con+Carne-Pizza+mit+Ei.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Chili con Carne-Pizza mit Ei" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Chili con Carne-Pizza mit Ei</span></u><br />
<br />
<i>Zutaten:</i><br />
<div style="text-align: left;">
Reste vom Pitateig, ungebacken <br />
Reste vom Chili con Carne<br />
Reste vom Sauerrahm<br />
Reste der Paprikastreifen<br />
Reste vom geriebenen Käse<br />
1 frisches Ei<br />
<br />
Den Teig ausrollen und mit dem Chili bestreichen (nicht so geizig sein). Wer das Chili am Vorabend mit frischen Paprikastreifen, Sauerrahm und geriebenem Käse servierte und noch etwas davon übrig hat ist heute auf der Gewinnerseite. Die Paprikastreifen ein paar Kleckse Sauerrahm und viel Käse über das Chili verteilen. Ein frisches Ei darüber geben und auf heißester Stufe im Backofen fertig backen. Sehr heilsam, ehrlich! </div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F11%2Fkaterfruhstuck-von-der-resterampe.html">Rezept drucken</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-46144741096992203662013-10-31T10:18:00.003+01:002013-11-03T20:50:27.769+01:00NKFOM BlogQuiz™ #4 - Gewinnspiel Runde 1<div style="text-align: center;"><br />
<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/10/nkfom-blogquiz-3-gewinnspiel-runde-1.html#more"><img alt="NKFOM BlogQuiz4 - Gewinnspiel Runde 1" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Runde1.gif" title="Auf gehts in die erste Runde!" /></a></div><b><br />
NKFOM BlogQuiz™ #4 Runde 1</b><br />
Filme, Teams und Teammates<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">Herzlich willkommen zum großartigsten Gewinnspiel des Universums, dem <b>NKFOM BlogQuiz™ #4</b>! Die diesjährige Ausgabe bietet die Möglichkeit über sieben Runden hinweg Aufgaben zu bewältigen, Fragen zu lösen und Rätsel zu entschlüsseln, um am Ende Ruhm, Ehre und Anerkennung zu gewinnen und den ein oder anderen Preis einzusacken. Für alte Hasen und Neueinsteiger haben wir hier die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Spielregeln</a> zusammengetragen.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Der Reihe nach. Wir werden ab heute jeden Donnerstag bis kurz vor Weihnachten eine Frage oder eine Aufgabe stellen, für deren Bearbeitung ihr jeweils bis zum kommenden Mittwoch Zeit haben werdet. Wie immer erspielt ihr euch hierdurch Lose, welche ihr am Ende des Quiz auf die verschiedenen Preise einsetzen könnt und so mit etwas Glück das abräumt, was euch tatsächlich interessieren. Was dem einen sein Heiliger Gral ist schließlich bei dem anderen Perlen vor die Säue. Ihr wisst schon. Daher müsst ihr nicht zwangsläufig bei jeder Runde teilnehmen und könnt dennoch mit etwas Glück gewinnen. Es ist nie zu spät neu einzusteigen! Für die sehr ambitionierten Quizzer unter euch soll es aber doch einen Ansporn geben, auf der Punkteliste ganz oben zu setehen: <i>wir schenken dem Team mit den meisten Losen am Ende nochmal fünf Extralose!</i> Yeah!</div><div style="text-align: justify;"><br />
Welche Preise es zu gewinnen gibt, werdet ihr hier ebenfalls Woche für Woche sehen, denn wir stellen jeden Donnerstag neben der neuen Aufgabe und der Auflösung der vorherigen, einen neuen Preis vor. Beispielhaft sei hier die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/hell-yeah.html">Preisauswahl von letztem Jahr</a> zu betrachten.<br />
<br />
Sowohl die Preise als auch die Aufgaben werden sich thematisch um die Dinge drehen, die Jim und mich so interessieren. Es wird also nicht nur um Kochen gehen. Kreativität, Kombinationsgabe, solides Allgemeinwissen und episches Spezialwissen sowie eine gehörige Portion Humor werden sicherlich hilfreich sein. Die aktuelle Tabelle mit den entsprechenden Plazierungen seht ihr übrigens bald am rechten Bildrand. Die Namen der Teams die an der jeweilig aktuellen Runde teilgenommen haben, werden wir rot einfärben, so dass ihr seht, ob eure Antwort bei uns angekommen ist und auch wie groß das aktuelle Feld der Konkurrenz ist. <br />
<br />
Unser <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/10/er-so-was.html">Teaser letzte Woche</a> kam ja bereist super an und wie sollte es anders sein, gibt es dafür natülich gleich eine Belohung. Kommentieren zahlt sich endlich wieder aus, und jeder, der dort oder bei der <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2013/10/nkfom-blogquiz4-ab-nachstem-donnerstag.html">Bekanntmachung Samstag</a> einen Kommentar hinterlassen hat, bekommt direkt ein Los von uns geschenkt - war ja auch im Mouseover angekündigt. Ein Extralos - danach ruhig immer mal ausschau halten! - gibt es übrigens für herrn stiller, der als erstes BlogQuiz geschrien hat und auch für Andreas, der vor einigen Wochen schonmal darauf hingewiesen hat, dass es ja bitte mal Zeit für das aktuelle BQ ist. Gern geschehen. Solltet ihr unter einem anderen Teamnamen spielen wollen als bei diesen Kommentaren, sagt uns doch kurz bescheid, so dass wir die Lose entsprechend zuordnen können.<br />
<br />
Und damit geht es zum Einstieg locker und entspannt los mit der ersten Runde des NKFOM BlogQuiz™ #4:<br />
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<br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Runde 1 für maximal 1 Los</b><br />
<i>Nennt uns den Titel eines Filmes, der entweder etwas zu Essen<br />
oder Trinken im Titel trägt, oder explizit von Essen oder Trinken handelt!</i><br />
<br />
</div>Das dürfte natürlich ein Leichtes sein, aber wir stehen ja auch noch am Anfang des NKFOM-BQ#4! Hinterlasst uns einfach im Kommentar hier unten (wird erst nach der Auflösung sichtbar!) oder <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> den deutschen und/oder original Titel eines Filmes, der die genannten Kriterien erfüllt. Und zur Feier des Starts verschenken wir auch gleich <b>Extralose</b>, nämlich für all diejenigen Filmtitel, die nur ein einziges Mal genannt werden! Und damit ihr uns nichts von dieser ukrainischen Tragödie mit dem Titel "Als Herr Krause Bratwurst aß" vorgaukeln könnt, werden wir bei der <a href="http://imdb.de/">imdb</a> checken, ob es den Film wirklich gibt. Zeit habt ihr bis kommenden Mittwoch, den 06.11., 23:51 Uhr. Lasst die Spiele beginnen!<br />
<br />
Und wie sollte es anders sein, darf natürlich auch das Teammate nicht fehlen!<br />
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</div><br />
<div style="text-align: center;"><b>NKFOM BlogQuiz™ #4 - Teammate-Aufgabe 1 für maximal 1 Los</b><br />
<i>Teams & Teammates: Macht ein Foto eures Teammates</i><br />
<br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"></span></div><div style="text-align: justify;">Jedes Team benötigt neben einem Teamnamen auch ein <i>Teammate</i>, ein Maskottchen. Macht ein Foto eures Maskottchens - ganz gleich ob Lego-Dumbledore, Playmobil-Arzt, Stinkor, Pinkie Pie, Batman, Zaubertroll, Plüschteddy, Knetfigur, was ihr wollt -, dass von nun an euer Team siegeswillig repräsentiert! Aber wählt weise! Euer Teammate wird ebenfalls Aufgaben erfüllen können und sich so Lose für euer Team erspielen. Das Foto bitte einfach <a href="mailto:nokitchenforoldmen@gmail.com">via Email</a> an uns senden. Teamnamen und gern auch Namen des Maskottchens nicht vergessen! Zeit habt ihr bis kommenden Mittwoch, den 06.11., 23:51 Uhr. Yeah!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
<b>Und das gibt es unter anderem zu gewinnen:</b><br />
<br />
<table><tbody>
<tr> <td><img align="left" alt="Bullerei Gutschein gewinnen" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcH5HX3v8lWZ_22GbeUzG85aYKOjSF-gZ8vGFNZe5I_MzCuWqIoN393jg5dZqkPnAXKyhXjwvwCSuQjJLgmBCStE7P5-pjkLhvJftiiSdFHEUJ1_02aZLzhh8soGYVt759chg9_23903S5/s1600/Gewinn-Bullerei.jpg" style="float: left; margin: -10pt 5px 0px 0pt;" title="Ein Bullerei Deli-Mittagsgutschein samt Getränken" /></td><td><b>Ein Bullerei Deli-Mittagsgutschein samt Getränken</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Wie ihr nach Hamburg kommt ist eure Sache, aber wenn ihr dort seid, könnt einmal bei <b>Tim Mälzer</b> schlemmen. Wir hauen hier einen Bullerei Deli-Mittagsgutschein samt Getränken raus! Das Deli der <a href="http://www.bullerei.com/"><b>Bullerei</b></a> öffnet täglich ab 12 Uhr seine Küche und bietet neben den "besten Falaffeln der Welt" und "firschgebackenen Holzofenstullen mit Senf Honig Dip und Ziegenkäse-Brie" auch Klassiker wie "Bolognese 'originale' mit Schwein/Lamm/Kalb" oder ausgefallenes wie "gebratene Eismeerforelle" an. Wie ihr euch auch immer entscheidet, wir wünschen guten Appetit!</div></td></tr>
</tbody></table><br />
<span style="font-size: x-small;">Hier ist die <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/p/spielregeln-jeder-uber-18-jahren-darf_23.html">Liste aller Preise</a> des NKFOM BlogQuiz™ #4.</span></div><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-11943435616648716762013-10-29T15:54:00.000+01:002013-10-29T15:59:00.884+01:00Rosinen Kürbis Bagel - New York Style<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/rosinen-kurbis-bagel-new-york-style.html#more"><img alt="Pumpkin Bagel - New York Style" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHdAs8SrXu7F2flY4Atx4L_xGrWiRKcjW7Vu1oRKSKO1mGT0lTD9D2irp0NjfxEoeblDFQGkxkNZ8gCCSgVYRRXYvL9Wn018Fylwvya9AI2LZSlAycd3FzX-el1ucCpf7jGzL3jzcwyPo/s1600/New-York-Style-Bagel.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGg-mbUw7-Q038_L47ybUhkSejHOycx3RIQcVFG58pIgLk3Ge8E5C_eYO34XVg7OZJqvvtPrVWtKgdIhjwVdc2diDpniVGY7lUDKazZeyGaxAHxH3_YwtmmVCY15eSUV-kzM3i_IU5yep/s1600/Pumpkin-Bagel-New-York-Styl.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHdAs8SrXu7F2flY4Atx4L_xGrWiRKcjW7Vu1oRKSKO1mGT0lTD9D2irp0NjfxEoeblDFQGkxkNZ8gCCSgVYRRXYvL9Wn018Fylwvya9AI2LZSlAycd3FzX-el1ucCpf7jGzL3jzcwyPo/s1600/New-York-Style-Bagel.jpg" style="float: left; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Nur gucken!" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="background-color: #9fc5e8; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>"</b>Obi-Wan lächelt entspannt: These are the bagels you're looking for!<b>"</b></span><br />
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<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">///George</span></div>
</div>
<br />
Bagel Rezept.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ich kann mich noch gut daran erinnern, als vor rund zehn Jahren die ersten Bagel in deutschen Bäckereien zum Verkauf angeboten wurden. Meine Begeisterung war steil, da ich das Gebäck aus den USA kannte und in unseren Gegenden noch nie gesehen hatte. Selbstverständlich griff ich augenblicklich zu, nur um dann festzustellen, dass das da zwar aussah wie ein Bagel, aber am Ende nichts anderes war, als ein Brötchen mit Loch in der Mitte. Ich sah Obi-Wan an der Tür stehen und sagen: These aren't the bagels you're looking for.<br />
<br />
Wenn man nicht in New York wohnt - da sind sich ausnahmsweise mal alle relevanten Personen einig (oder sie sind offenkundig nicht relevant) - ist es fast unmöglich einen wahrlich guten Bagel zu bekommen, da dort - und nur dort - die besten Bagelbäcker der Welt leben und arbeiten. In New York kann man lediglich noch darüber streiten, welcher der Bäcker nun der allerbeste ist, aber das ist streiten auf höchstem Niveau. Überall sonst muss man sich mit okayen Sachen zufrieden geben. Natürlich gibt es mitterlweile spezialisierte Café-Franchise-Filialen, die Bagel im Angebot haben, aber deren Unkenntnis wird schlagartig deutlich, wenn die Bagel mit allen möglichen Belegen verkauft werden. Selbstervständlich gehört nichts außer Cream Cheese, also Frischkäse auf einen Bagel. Und kommt mir jetzt nicht mit der alten Lachs-Geschichte, das isst doch außer Touristen niemand. Nennt mich Bagel Snob, aber damit wird ein Problem deutlich: ein gutes Rezept muss her.<br />
<br />
Nach vielen, vielen verschiedenen Versuchen, die sich alle irgendwie auf eiener Skala zwischen ja-okay und nicht-nochmal ansiedelten, habe ich vor kurzer Zeit ein Rezept gefunden, mit dem ich absolut und ohne Einschränkung zufrieden bin. Außen leicht knusprig, zart glänzende Kruste, innen fluffig und leicht porös. Und der Duft! Obi-Wan lächelt entspannt: These are the bagels you're looking for!</div>
<br />
<img alt="Pumpkin Bagel - New York Style" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGg-mbUw7-Q038_L47ybUhkSejHOycx3RIQcVFG58pIgLk3Ge8E5C_eYO34XVg7OZJqvvtPrVWtKgdIhjwVdc2diDpniVGY7lUDKazZeyGaxAHxH3_YwtmmVCY15eSUV-kzM3i_IU5yep/s1600/Pumpkin-Bagel-New-York-Styl.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHdAs8SrXu7F2flY4Atx4L_xGrWiRKcjW7Vu1oRKSKO1mGT0lTD9D2irp0NjfxEoeblDFQGkxkNZ8gCCSgVYRRXYvL9Wn018Fylwvya9AI2LZSlAycd3FzX-el1ucCpf7jGzL3jzcwyPo/s1600/New-York-Style-Bagel.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGg-mbUw7-Q038_L47ybUhkSejHOycx3RIQcVFG58pIgLk3Ge8E5C_eYO34XVg7OZJqvvtPrVWtKgdIhjwVdc2diDpniVGY7lUDKazZeyGaxAHxH3_YwtmmVCY15eSUV-kzM3i_IU5yep/s1600/Pumpkin-Bagel-New-York-Styl.jpg" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Nur schauen." width="300" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Rosinen Kürbis Bagel - New York Style</span></u><br />
<br />
<i>Zutaten für 8 Stück:</i><br />
100g Rosinen<br />
1½ TL Zucker<br />
1 Pck. Trockenhefe<br />
200ml lauwarmes Wasser<br />
130g Kürbispüree<br />
1 EL Molasse<br />
1½ TL Brauner Zucker<br />
1 TL Salz<br />
1½ TL Zimt<br />
3-4 Nelken, gemahlen<br />
500g Mehl<br />
Öl<br />
1 EL Backpulver/Natron/Baking Soda<br />
Maisgrieß (optional)<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Rosinen mit warmen Wasser übergießen und gut 10 Minuten ziehen lassen. Abgießen. Zucker, Hefe und lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben und die Hefe darin ebenfalls für rund 10 Minuten ein bischen ihr Ding machen lassen. In der Zwischenzeit Kürbisfleisch pürrieren. Kürbispüree, Molasse, Zucker, Salz, Zimt, Nelken und die Rosinen zur Hefemischung geben und gut verrühren. Nach und nach das Mehl hinzufügen und entweder mit der Hand oder dem Küchengerät des Vertrauens in einen geschmeidigen, nicht zu klebrigen und gut knetbaren Teig verwandeln. Eine Schüssel mit etwas Öl fetten und die Teigkugel darin zugedeckt für eine gute Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich ihr Volumen etwa verdoppelt hat. Den Teig aus der Schüssel nehmen und in acht gleichgroße Kugeln teilen. In jede Kugel mit etwas bemehlten Fingern ein gut 2cm breites Loch formen und die Bagel dann auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech, zugedeckt eine gute halbe Stunde ruhen lassen.<br />
Den Ofen auf 200°C vorheizen und Wasser in einem großen Topf zum kochen bringen. Das Backpulver in das Wasser geben und nach und nach jeden Bagel darin von beiden Seiten je 30 Sekunden kochen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem und mit Maisgrieß bestreuten Backblech legen. (Der Maisgrieß auf der Unterseite gibt den Bageln später eine sehr sophisticated Note.) Die Bagel für etwa 10 Minuten im Ofen backen und auf einem Rost auskühlen lassen. Die Bagel lassen sich so hervorragend einfrieren und lagern. Nach dem Auftauen einfach für 5 Minuten aufbacken oder toasten. Mit Frsichkäse und Kaffee zu sich nehmen.<br />
(Rezept angelehnt an das brilliante Rezept von <a href="http://www.runningtothekitchen.com/2013/10/pumpkin-raisin-bagels/">running to the kitchen</a>.)<br />
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F10%2Frosinen-kurbis-bagel-new-york-style.html">Rezept drucken</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-76979469734241621832013-10-26T13:00:00.004+02:002013-10-26T13:00:51.051+02:00NKFOM BlogQuiz#4 - ab nächstem Donnerstag<div style="text-align: center;"><img alt="NKFOM BlogQuiz4" src="http://home.arcor.de/NKFOM/BlogQuiz4/BQ4-Logo.gif" title="Natürlich bekommt ihr für einen Kommentar hier euer erstes Los!" /></div><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-59828701268151287552013-10-24T10:00:00.000+02:002013-10-26T12:57:58.506+02:00Er so: was?<div style="text-align: center;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3S7VwB6ISaXp3TctLA4YXvHBafu92nQnVLEaNai2Y6jAVjEDeBYjuDxiZsO5V3DmqdEYGpNQQh14TGSRxELC6TAlfsl4iG6pfSQ9IVHUWixQXijf7iENarLHLQGBWmx91Ay6T-mZ9Ko0a/s1600/Herbsttradition.gif" /></div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-68829390729551747952013-10-22T18:40:00.003+02:002013-10-22T18:42:16.825+02:00Gnocchi<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/gnocchi.html#more"><img alt="Gnocchi" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaj47DSDlEkTQ8uyrBV0XkQTITnlipzQ_97S0tYphJV5c0XblhphS_1KVkQEDPDE86KHC6o3ASRmCnLVq5N1nhNE-pbOyN_gwFQYzzZlJeMGsZGjauZF6kvFNAsZpnN2TOElaaD-yFBN0/s1600/Gnocchi1.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLY5KJHpIN9kf2FT51KOudJcBPJxxfIV1HjRvn-end6ujPR1yYzHEtsr1egIp-5nkUyG1TK9nJhdhJGKMqJ89wClm0ddT2ThaQ4wWGC1ww4r9rrNQz_SHvfcSEy9KLs2yfjbM8ihOhvc/s1600/Gnocchi2.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaj47DSDlEkTQ8uyrBV0XkQTITnlipzQ_97S0tYphJV5c0XblhphS_1KVkQEDPDE86KHC6o3ASRmCnLVq5N1nhNE-pbOyN_gwFQYzzZlJeMGsZGjauZF6kvFNAsZpnN2TOElaaD-yFBN0/s1600/Gnocchi1.jpg" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Gnocchi" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
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<br />
<div style="background-color: #ef5a5a; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>"</b></span><span style="font-size: x-large;">Wenn man schonmal dabei ist ein großes Chaos zu veranstalten muss es sich auch lohnen.<b>"</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: x-large;">///Jim</span></div>
</div>
<br />
<br />
Gnocchi - ein Basisrezept.<span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<div style="text-align: justify;">
Der Herbst hat Einzug gehalten und die Sonntage werden zunehmend ungeeigenter für Ausser-Haus-Aktivitäten. In der Küche kann man dagegen ganz hervorragend Zeit verbringen. Es ist trocken und kuschlig warm. Der Fernsehsender deines Vertrauens zeigt die Herr-der-Ringe-Trilogie in der Special Extendend Version, gefolgt von der TV-Premiere des Hobbits. Nice! Man muss sich in der Küche also nicht beeilen. Und wenn man schonmal dabei ist ein großes Chaos zu veranstalten muss es sich auch lohnen. Solche Tage eignen sich somit ganz hervorragend gewisse Grundprodukte in größeren Mengen herzustellen und diese haltbar zu machen. Mürbeteigböden für Quiches, Gemüse- oder Fleischbrühen, Tomatensoßen oder Marmeladen fallen mir zu diesem Thema ein - und Gnocchi, oder? <br />
<br />
Ich habe bisher noch keinen Versuch gestartet Gnocchi haltbar zu machen. Überhaupt habe ich die kleinen Kartoffelklößchen nur recht selten selbstgemacht. Meist hat mir das Ergebnis nicht sonderlich gut gefallen. Entweder waren sie zu hart oder haben sich im Kochwasser in ihre Bestandteile aufgelöst. Die heutigen nach einem Rezept vom Herrn Mälzer haben mir sehr gut gefallen. Einen Zwicken kompakter vielleicht, aber was will ich nach all den Reinfällen meckern. Jetzt stellt sich nur die Frage, wie man Gnocchi haltbar machen kann. Einfrieren scheint hier die Methode der Wahl zu sein. Die große Frage ist nur, ob man sie roh einfrieren kann oder vorher blanchieren bzw. kochen muss. Das Internet hat diverse Meinungen hierzu, weshalb nur der Selbstversuch Gewissheit bringen kann. Die rohen Gnocchi können flach auf ein Blech gelegt werden und so im Gefrierfach/-schrank angefroren werden. Am nächsten Morgen dann in einen Beutel füllen, so kleben sie nicht aneinander und verwachsen zu einem Riesenkloß. Ich bin gespannt, wie die Gnocchi sind, wenn sie aus dem Froster in den Topf kommen. Ihr werdet von mir hören. Habt ihr Erfahrungen mit dem Einfrieren von Gnocchi gemacht? <br />
<br /></div>
<br />
<img alt="Gnocchi" height="350" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaj47DSDlEkTQ8uyrBV0XkQTITnlipzQ_97S0tYphJV5c0XblhphS_1KVkQEDPDE86KHC6o3ASRmCnLVq5N1nhNE-pbOyN_gwFQYzzZlJeMGsZGjauZF6kvFNAsZpnN2TOElaaD-yFBN0/s1600/Gnocchi1.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLY5KJHpIN9kf2FT51KOudJcBPJxxfIV1HjRvn-end6ujPR1yYzHEtsr1egIp-5nkUyG1TK9nJhdhJGKMqJ89wClm0ddT2ThaQ4wWGC1ww4r9rrNQz_SHvfcSEy9KLs2yfjbM8ihOhvc/s1600/Gnocchi2.jpgG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaj47DSDlEkTQ8uyrBV0XkQTITnlipzQ_97S0tYphJV5c0XblhphS_1KVkQEDPDE86KHC6o3ASRmCnLVq5N1nhNE-pbOyN_gwFQYzzZlJeMGsZGjauZF6kvFNAsZpnN2TOElaaD-yFBN0/s1600/Gnocchi1.jpg" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Gnocchi" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Gnocchi</span></u><br />
<br />
<i>Zutaten:</i><br />
<div style="text-align: left;">
600g Kartoffeln</div>
<div style="text-align: left;">
60g Weichweizengrieß</div>
<div style="text-align: left;">
75g Mehl</div>
<div style="text-align: left;">
2 Eigelb</div>
<div style="text-align: left;">
Muskatnuss</div>
<div style="text-align: left;">
Salz</div>
<div style="text-align: left;">
</div><br />
Kartoffeln mit Schale gut 20 Minuten kochen und danach etwa für dieselbe Zeit im vorgeheizten Ofen (160°C) ausdampfen lassen. Schälen, zweimal durch die Kartoffelpresse jagen und abkühlen lassen. Mehl, Grieß, Eigelbe und Gewürze untermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Etwas ruhen lassen, dann vierteln und zu Rollen formen. Mithilfe einer Gabel das typische Gnocchimuster einprägen und etwas einrollen. In siedendem Salzwasser 3-4 Minuten köcheln und direkt zur Soße der Wahl geben. <br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F10%2Fgnocchi.html">Rezept drucken</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-27456786902680109832013-10-11T11:29:00.003+02:002013-10-11T22:35:30.264+02:00Nutella-Schoko-Nomnomnom<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/nutella-schoko-nomnomnom.html#more"><img alt="Nutella-Schoko-Creme-Nomnomnom" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBaxr0Hz5BGo7al1FIcdfqIaz99slcXrcstjDeCtLT_dUB3NSYSqs7C0bMHz4RtJE0GaxFrAxaRBgrcEMydcUOonn_4o3psRbA90hesD1oOCumA6GOh02XkKeEdY6hqNNYzjYcPHRrdIM/s1600/Nutella-Schoko-Creme-Nom.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6yhamItgvcMAUwuuiu61MClqmasFXRcDsgO73ArWXmdw97ZSj4zww3Wz-5hoi5O0j3MA_es7CfGZoJH8CYm5g6KTXwyi9MZZiE7VTgA8tcbRvWpyaZQebQXiwCOBHiwbktuU2qr3tgAd/s1600/Nutella-Schoko-Creme-Nomnom.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBaxr0Hz5BGo7al1FIcdfqIaz99slcXrcstjDeCtLT_dUB3NSYSqs7C0bMHz4RtJE0GaxFrAxaRBgrcEMydcUOonn_4o3psRbA90hesD1oOCumA6GOh02XkKeEdY6hqNNYzjYcPHRrdIM/s1600/Nutella-Schoko-Creme-Nom.jpg" style="float: left; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Nomnomnomnomnomnom!" /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<div style="background-color: #9fc5e8; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><b>"</b>Die 'Zirpende Grille' unter den Desserts ist so nahrhaft wie ein kleines Steak.<b>"</b></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">///George</span></div></div><br />
Nomnomnomnomnomnomnomnom.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Manchmal sind es die kleinen Dinge, die das Leben ausmachen. Manchmal nicht. Zwar kommt diese Creme in kleinen Espressogläschen daher, aber sie hat es in sich. Und damit meine ich Kalorien. Da brauchen wir gar nicht drum rum reden. Schokolade UND Nutella UND Sahne. Die "Zirpende Grille" unter den Desserts ist so nahrhaft wie ein kleines Steak (<a href="http://www.youtube.com/watch?v=e4A5R0pBbXw">das waren noch Werbeaussagen damals...</a>). Naja, ich will mal nicht übertreiben, aber es knallt ganz schön. Und das ist auch gut so. <br />
<br />
Die Nomnomnoms sind sehr schnell zubereitet und ein echter Augenöffner. (Natürlich auch, wenn man sagt, was alles drin steckt.) Bei der Schokolade habe ich einen Schokoriegel mit Kaffeearoma von Alnatura genommen, der wurde im Mixer zu einer Art Creme. Ich war da kurz versucht das schon mal auf einem Brötchen auszuprobieren, aber ich hatte keinen weiteren, also musste ich mich zusammenreißen und weitermachen. Gekühlt wird die Masse gut löffelbar und bekommt eine sehr cremige Konsistenz, die nicht so luftig wie Mousse au Chocolat (bei der ich immer ein wenig das Gefühl betrogen worden zu sein im Mund verspühre) und nicht ganz so schwer wie Nutalle pur ist. Kommt schon, gebt ruhig zu, dass ihr wisst wie sich Nutella pur im Mund anfühlt! Wie auch immer, mit Mixer schnell zubereitet und mit wenig Aufwasch ist das hier ein instant <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/search/label/Rezepte%20f%C3%BCr%20Paul">Rezept für Paul</a>.<br />
<br />
</div><br />
<img alt="Nutella-Schoko-Creme-Nomnomnom" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBaxr0Hz5BGo7al1FIcdfqIaz99slcXrcstjDeCtLT_dUB3NSYSqs7C0bMHz4RtJE0GaxFrAxaRBgrcEMydcUOonn_4o3psRbA90hesD1oOCumA6GOh02XkKeEdY6hqNNYzjYcPHRrdIM/s1600/Nutella-Schoko-Creme-Nom.jpg'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6yhamItgvcMAUwuuiu61MClqmasFXRcDsgO73ArWXmdw97ZSj4zww3Wz-5hoi5O0j3MA_es7CfGZoJH8CYm5g6KTXwyi9MZZiE7VTgA8tcbRvWpyaZQebQXiwCOBHiwbktuU2qr3tgAd/s1600/Nutella-Schoko-Creme-Nomnom.jpg'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBaxr0Hz5BGo7al1FIcdfqIaz99slcXrcstjDeCtLT_dUB3NSYSqs7C0bMHz4RtJE0GaxFrAxaRBgrcEMydcUOonn_4o3psRbA90hesD1oOCumA6GOh02XkKeEdY6hqNNYzjYcPHRrdIM/s1600/Nutella-Schoko-Creme-Nom.jpg" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Step by step, oh baby..." width="300" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Nutella-Schoko-Nomnomnom</span></u><br />
<br />
<i>Zutaten:</i><br />
45g Schokolade<br />
25ml Milch<br />
25ml Sahne<br />
100g Nutella<br />
1 Ei<br />
1 Prise Salz<br />
etwas Meersalz<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Schokolade und eine Prise Salz im Mixer ordentlich durchmähen. Milch und Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze kurz anheizen, aber nicht zum kochen bringen. Milch/Sahne heiß über die Schokolade im Mixer geben und sich die beiden Gruppen für eine Minute austauschen lassen. Nutella hinzufügen und im Mixer zu einer glatten Masse verquirlen. Ei hinzufügen und ein letztes Mal Disco im Mixer veranstalten. Auf keinen Fall jetzt schon probieren - nicht weil rohes Ei, sondern weil sonst schnell leer der Topf. In drei Espressogläser oder ähnlich kleine Behältnisse geben und für gut zwei Stunden im Kühlschrank erkalten lassen. Etwa 15 Minuten vor dem servieren aus dem Kühlschrank nehmen und mit etwas Sahne und ein paar Meersalzkristallen servieren.<br />
(Rezept orientiert an <a href="http://dashandbella.blogspot.de/2013/09/for-hot-september-night.html">Dash and Bella</a>.)<br />
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F10%2Fnutella-schoko-nomnomnom.html">Rezept drucken</a></span></div><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-23558452367504586542013-10-08T19:42:00.004+02:002013-10-08T19:43:34.657+02:00Kürbisschnitzel mit Preiselbeeren<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/kurbisschnitzel-mit-preiselbeeren.html#more"><img alt="Kürbisschnitzel" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyE7bdbmCMMDFYulcudg9J37cr_NXcah1I6hVHkgIsP16-SfXpDn7DEMRM1bKoefLgHyoaLSbg1UOaf0r4pxmsU5flTj0Ij0UDtuA2dpJ0ZAJTPMfSKNrGdOQPwwW0xwYlLyfS1NRiT8/s1600/K%C3%BCrbisschnitzel.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyE7bdbmCMMDFYulcudg9J37cr_NXcah1I6hVHkgIsP16-SfXpDn7DEMRM1bKoefLgHyoaLSbg1UOaf0r4pxmsU5flTj0Ij0UDtuA2dpJ0ZAJTPMfSKNrGdOQPwwW0xwYlLyfS1NRiT8/s1600/K%C3%BCrbisschnitzel.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyE7bdbmCMMDFYulcudg9J37cr_NXcah1I6hVHkgIsP16-SfXpDn7DEMRM1bKoefLgHyoaLSbg1UOaf0r4pxmsU5flTj0Ij0UDtuA2dpJ0ZAJTPMfSKNrGdOQPwwW0xwYlLyfS1NRiT8/s1600/K%C3%BCrbisschnitzel.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Kürbisschnitzel" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div style="background-color: #ef5a5a; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>"</b></span><span style="font-size: x-large;">Wellenreiten im Mainstream oder doch lieber Spargelsuppe?<b>"</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: x-large;">///Jim</span></div>
</div>
<br />
<br />
Herbstliches Veggieschnitzel aus Kürbis.<span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Der Kürbis ist wahrscheinlich <i>das</i> Saisongemüse im Herbst. An allen Ecken wimmelt es von frischen Kürbissen und den entsprechenden Rezepten. Die Speisekarten der guten Restaurants werden um saisonale Kürbiskarten erweitert. Restaurants in ganz Deutschland servieren Kürbissuppen zur Vorspeise...ganz Deutschland? Nunja, eine kleine Ansammlung kulinarischer Tiefflieger im neu eröffneten heimischen Restaurant hat es tatsächlich geschafft vergangene Woche ein Tagesmenü anzubieten, welches eine Spargelsuppe...in Worten: S P A R G E L - Suppe...als Vorspeise vorsah. Die Tür zum Restaurant wurde von mir nicht geöffnet. Ob es eine zweite Chance für diesen Betrieb geben wird lasse ich mal offen.<br />
<br />
Ein Ritt auf der Mainstreamwelle kann in solch einem Fall also sicher nicht schaden. Kürbis also. Suppe ist super, besonders in der <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2012/12/kurbis-tomaten-suppe.html#more">tomatigen Variante</a>. Heute durfte es aber etwas anderes sein. Ein Vorschlag der Kürbisverkäuferin wurde spontan umgesetzt. Der grüne längliche Butternutkürbis mit orangenem Fleisch (die Sortenbezeichnung will mir nicht mehr einfallen) eignet sich besonders für Kürbisschnitzel, da im Hals kein Gehäuse ist, sondern pures Fleisch. Klang sehr plausibel und wurde umgehend umgesetzt. Mit dem Resultat war ich sehr zufrieden. Fotografisch ließ sich das allerdings nicht sonderlich gut festhalten. Dummerweise wird es ja wieder viel zu schnell dunkel. Es dauert nicht mehr lang da verlässt man das Haus im Dunkeln und kommt erst wieder heim, wenn kein Licht mehr zu sehen ist. Wie - besser: Wann fotografiert man also sein Essen, wenn man kein Arbeitsloser/Student/Halbtagsjobber mehr ist?</div>
<br />
<img alt="Kürbisschnitzel" height="350" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyE7bdbmCMMDFYulcudg9J37cr_NXcah1I6hVHkgIsP16-SfXpDn7DEMRM1bKoefLgHyoaLSbg1UOaf0r4pxmsU5flTj0Ij0UDtuA2dpJ0ZAJTPMfSKNrGdOQPwwW0xwYlLyfS1NRiT8/s1600/K%C3%BCrbisschnitzel.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyE7bdbmCMMDFYulcudg9J37cr_NXcah1I6hVHkgIsP16-SfXpDn7DEMRM1bKoefLgHyoaLSbg1UOaf0r4pxmsU5flTj0Ij0UDtuA2dpJ0ZAJTPMfSKNrGdOQPwwW0xwYlLyfS1NRiT8/s1600/K%C3%BCrbisschnitzel.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyE7bdbmCMMDFYulcudg9J37cr_NXcah1I6hVHkgIsP16-SfXpDn7DEMRM1bKoefLgHyoaLSbg1UOaf0r4pxmsU5flTj0Ij0UDtuA2dpJ0ZAJTPMfSKNrGdOQPwwW0xwYlLyfS1NRiT8/s1600/K%C3%BCrbisschnitzel.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Kürbisschnitzel" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">Kürbisschnitzel</span></u><br />
<br />
<i>Zutaten:</i><br />
<div style="text-align: left;">
1 Kürbis (Butternut)<br />
einige EL Mehl<br />
2 Eier<br />
einige EL Paniermehl (Panko)<br />
Salz, Pfeffer<br />
Zitronenspalten<br />
Preiselbeeren <br />
Öl oder Butterschmalz</div>
Den Kürbis in fingerdicke Scheiben schneiden und schälen. Eine Panierstraße aufbauen. Die Eier kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kürbisscheiben wie gewohnt panieren und in tiefem Fett (am besten Butterschmalz) ausbacken. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Preiselbeeren servieren. <br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F10%2Fkurbisschnitzel-mit-preiselbeeren.html">Rezept drucken</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-56704601037221453442013-10-04T11:26:00.002+02:002013-10-04T11:28:18.360+02:00Fish and Chips mit Mushy Peas<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/10/fish-and-chips-mit-mushy-peas.html#more"><img alt="Fish and Chips mit Mushy Peas" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRSJ5XcV6aPROAUiF-hs7iD5Dp3XzoymyfWPdiHpAI9KpdJbgp9GMTvQ3FJjpiNKQja39MybysoIGlRSUsnkndeh5S8A4kUkSZEH29OqV1QvOKZm5v3lQKc5bFripqx-n3WYF3PFkrbPO/s1600/Fish-Chips-Mushy-Peas-2.gif'" onmouseover="this.src='http://home.arcor.de/NKFOM/Fish-Chips-Mushy-Peas.gif'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRSJ5XcV6aPROAUiF-hs7iD5Dp3XzoymyfWPdiHpAI9KpdJbgp9GMTvQ3FJjpiNKQja39MybysoIGlRSUsnkndeh5S8A4kUkSZEH29OqV1QvOKZm5v3lQKc5bFripqx-n3WYF3PFkrbPO/s1600/Fish-Chips-Mushy-Peas-2.gif" style="float: left; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Mushy!" /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<div style="background-color: #9fc5e8; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;"><span style="font-size: x-large;"><b>"</b>Dass es im Auenland keinen gebackenen Fisch mit Tuften und zerstampften Erbsen gibt ist mir schleierhaft.<b>"</b></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">///George</span></div></div><br />
Der britische Klassiker für Georgitarians<br />
<a name='more'></a><br />
Es wird glaube ich nicht englischer als das: Fish and Chips and Mushy Peas. Fritierter Fisch - in der Regel Kabeljau - mit Kartoffeln und dazu, für uns etwas ungewöhnlich, aber ungemein lecker, ein Dip aus pürrierten Erbsen. Ein Hoch auf die Working Class Heroes. Wenn ein klassisches, schlichtes Gericht so populär ist - wie bei uns vielleicht <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2011/09/ein-currywurst-rezept.html">Currywurst</a> mit Pommes -, dann bekommt man es nicht nur überall, sondern auch in den unterschiedlichsten Qualitäten. Jamie Oliver schreibt dazu: "Good fish and chips are becoming harder to find these days, but there are still some good boys out there making the real deal." Also habe ich in England herumgefragt, wo man es die good boys am ehesten gibt, wo ich Fish, Chips and Mushy Peas essen sollte. Ein guts Pub sei eine recht sichere Bank. Keine Frage. Also habe ich mich in Oxford in ein Pub gesetzt - tatsächlich jenes Pub, in dem J.R.R. Tolkien seiner Zeit immer abhing, als er noch Fellow am <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Pembroke_College,_Oxford">Pembroke College</a> in Oxford war: "<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/The_Eagle_and_Child">The Eagle and Child</a>" - oder wie es umgangssprachlich in Oxford heißt, "The Bird and Bastard". Dass es im Auenland keinen gebackenen Fisch mit Tuften und zerstampften Erbsen gibt ist mir schleierhaft.<br />
<div style="text-align: justify;"><br />
Ich mag den Bierteig sehr gern und die Mushy Peas dazu sind eine super Kombi. Natürlich ist das ganze relativ fettig, weshalb ich zumindest versuchte, bei den Kartoffeln auf das Frittieren zu verzichten und sie daher als Spalten im Ofen gebacken habe. Und anstelle des Fisches - ich will das ganze ja vegetarisch, wenn nicht sogar vegan haben -, habe ich auf einen guten festen Tofu zurückgegriffen. Da der knusprige Teig sehr viel an Geschmack ausmacht, muss der Inhalt - sei es nun Fisch oder Tofu - gar nicht so würzig sein. Wenn ihr ohnehin Tofu esst, habt ihr vermutlich direkt euren Favoriten im Kopf. Mir gefallen hier - ohne Werbung machen zu wollen - die <a href="http://www.tukan-tofu.de/produkt_6.php?nav=2">leicht vorfrittierten Pfannenfilets</a> von der Firma mit dem Vogel mit dem riesen Schnabel sehr gut - vorallem wegen der Konsistenz.<br />
<br />
</div><br />
<img alt="Fish and Chips mit Mushy Peas" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRSJ5XcV6aPROAUiF-hs7iD5Dp3XzoymyfWPdiHpAI9KpdJbgp9GMTvQ3FJjpiNKQja39MybysoIGlRSUsnkndeh5S8A4kUkSZEH29OqV1QvOKZm5v3lQKc5bFripqx-n3WYF3PFkrbPO/s1600/Fish-Chips-Mushy-Peas-2.gif'" onmouseover="this.src='http://home.arcor.de/NKFOM/Fish-Chips-Mushy-Peas.gif'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRSJ5XcV6aPROAUiF-hs7iD5Dp3XzoymyfWPdiHpAI9KpdJbgp9GMTvQ3FJjpiNKQja39MybysoIGlRSUsnkndeh5S8A4kUkSZEH29OqV1QvOKZm5v3lQKc5bFripqx-n3WYF3PFkrbPO/s1600/Fish-Chips-Mushy-Peas-2.gif" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Mmmmhhhhh" width="300" /><br />
<br />
<u><span style="font-weight: bold;">"Fish" and Chips mit Mushy Peas</span></u><br />
<br />
<i>Zutaten für Tofu im Bierteig:</i><br />
200g fester Tofu (als Alternative für Fisch)<br />
100g Mehl <br />
50g Maismehl<br />
½ Pck Backpulver<br />
200ml Bier (halbddunkles oder helles, z.B. London Pride)<br />
½TL Salz<br />
Pfeffer<br />
Öl zum frittieren (etwa Kokosöl)<br />
<br />
<i>Zutaten Chips</i><br />
Kartoffel<br />
1 EL Speisestärke<br />
1 EL Olivenöl<br />
Salz<br />
<br />
<i>Zutaten Mushy Peas:</i><br />
200g TK Erbsen<br />
1 EL Butter<br />
<span class="st">½ Zitrone (Saft)</span><br />
<span class="st">Salz & Pfeffer</span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Chips:<br />
Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln waschen, abtrocknen und in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit der Stärke vermengen, dann Öl dazu geben und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech rund 40 Minuten im Ofen backen. Zwischenzeitlich mehrmals wenden. Aus dem Ofen nehmen und ordentlich salzen.<br />
<br />
Mushy Peas:<br />
Erbsen mit der Butter (oder vegane Alternative, ihr wisst schon) in einem Topf rund 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Zitronen Saft hinzugeben und alles mit dem Pürrierstab durchmähen. Mit Slaz und Pfeffer abschmecken und noch warm servieren.<br />
<br />
"Fish":<br />
Tofu (falls es kein fester Tofu ist, einfach für eine halbe Stune in Küchenpapier einwickeln und mit Gewicht beschweren) mit groben Meersalz einreiben und rund 10 Minuten beiseite Stellen, dann abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. (Gleiches würde für den Fisch gelten.) In der Zwischenzeit Mehl, Maismehl, Backpulver, Bier, Salz und Pfeffer zu einem glatten Teig verrühren. In einer schweren Pfanne (oder der Fritteuse) Öl erhitzen. Den Tofu in rechtwinklige Dreiecke schneiden und vollständig in den Teig tauchen, kurz abtropfen lassen und dann etwa 2-3 Minuten von jeder Seite goldbraun ausbacken. Auf Küchenpapier überschüssiges Fett abtropfen lassen und im Ofen bis zum servieren warm halten.<br />
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F10%2Ffish-and-chips-mit-mushy-peas.html%23more">Rezept drucken</a></span></div><div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Georgehttp://www.blogger.com/profile/17992213760198279968noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2305791071628473813.post-13975616476516758972013-09-30T19:23:00.001+02:002013-09-30T19:24:16.200+02:00Schmandwaffeln<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/09/schmandwaffeln.html#more"><img alt="Schmandwaffeln" height="250" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPIq2RgELJPudxXb7Es5grSRlX47d9HKSzmc9BRMQz65tp1NakJd5rIHyprvvsmf-fY2dg2Bd50JZG1gMhuYW6pijCKVN9M1Tyg8i9UaTN57ADe9eioNJaRMRNnsnZiFfP3MKyLXdPGYo/s1600/Schmandwaffel+1.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPIq2RgELJPudxXb7Es5grSRlX47d9HKSzmc9BRMQz65tp1NakJd5rIHyprvvsmf-fY2dg2Bd50JZG1gMhuYW6pijCKVN9M1Tyg8i9UaTN57ADe9eioNJaRMRNnsnZiFfP3MKyLXdPGYo/s1600/Schmandwaffel+1.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPIq2RgELJPudxXb7Es5grSRlX47d9HKSzmc9BRMQz65tp1NakJd5rIHyprvvsmf-fY2dg2Bd50JZG1gMhuYW6pijCKVN9M1Tyg8i9UaTN57ADe9eioNJaRMRNnsnZiFfP3MKyLXdPGYo/s1600/Schmandwaffel+1.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Schmandwaffeln" /></a><br />
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<div style="background-color: #ef5a5a; color: white; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>"</b></span><span style="font-size: x-large;">Auf der Suche nach dem perfekten Knippekuhrn.
<b>"</b></span><br />
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</span> <span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: x-large;">///Jim</span></div>
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Ein Landfrauenrezept für nordhessische Schmandwaffeln.<span style="font-size: small;"> </span><br />
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<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Als George vor einigen Tagen von seiner <a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2013/09/black-bean-burger-patty-auf-der-suche.html">Suche nach dem perfekten Veggie-Burger</a> erzählte fiel mir siedend heiß ein, dass ich auch bei einigen Gerichten die Suche nach einem zufriedenstellenden Ergebnis noch nicht abgeschlossen habe. Waffeln sind so ein Thema. Wenn es früher hieß "bei Oma gibts heute Herzchen" saß ich schneller im Auto als Flash es jemals hätte schaffen können. Mit einer dicken Portion Sahne direkt auf die Hand. Yummy!<br />
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Nun ist Waffel nicht gleich Waffel. Die Vorlieben, was den Grad der Knusprigkeit angeht oder ob Nüsse in den Teig gehören oder nicht sind sehr vielfältig. Ich selbst bin ein großer Freund der Schmandwaffel. Etwas labberig darf sie ruhig sein. Obwohl auch ein sehr knuspriges Exemplar meine ungeteilte Ausmerksamkeit gewinnen kann. Wie zum Beispiel die grandiosen Nachtisch-Waffeln des regionalen Spezialitätenmarktes "<a href="http://nokitchenforoldmen.blogspot.de/2011/10/nordhessen-geschmackvoll-ein-ruckblick.html">Nordhessen geschmackvoll</a>", der am <a href="http://www.nordhessen-geschmackvoll.com/?p=998">13.Oktober</a> wieder in Melsungen stattfindet.<br />
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Auf unserem jährlich stattfindenden Bauernmarkt im Ort werden auch Waffeln verkauft - Schmandwaffeln nach einem alten Hausfrauenrezept. Vier Zutaten, kein Schnickschnack und der Beginn einer langen Reise auf Suche nach dem perfekten <a href="http://regiowiki.hna.de/Knippekuhrn">Knippekuhrn</a>.<br />
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Aber eben nur der Beginn. Ich mag diese Art Waffel sehr gern. Gehaltvoll und etwas labberig. Das Rezept besticht vor allem durch seine Einfachheit. Vier Zutaten, die ohne großes Tam-Tam zusammengemischt werden und fertig. Ein super Grundrezept, das schnell mal gemacht ist, wenn einem Sonntagnachmittags um halb vier einfällt, dass man Bock auf Waffeln. Nichts desto trotz glaube ich, dass es noch besser geht...</div>
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<img alt="Schmandwaffeln" height="350" onmouseout="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXcz5r_dwad-sv9B86uYa3SGOcWDpdQqtOsacDS04FVWhZSJS9Ht-lgp-vDc0qdBsvIHQf6yOONCdkF6o_tj5CXBuSv_Oj4D2VZnuXtgMP2gqtE_uAV2ZiXxriujNYIv-skAqpVAF6EG4/s1600/Schmandwaffel+2.JPG'" onmouseover="this.src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggOWFJd3fb0-W_SzzT_a8XX1WyxxvWa0uoOBSLF0VzjxdUf2CFLUSBHCedkBVW5aZrLc7P591_iUip5MXAImMVH8ycNA8Z2pZUaPKoYvNWFURBPTkrwgG85qw6qSZnQv1QjJlcfbqfT4s/s1600/Schmandwaffel+3.JPG'" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXcz5r_dwad-sv9B86uYa3SGOcWDpdQqtOsacDS04FVWhZSJS9Ht-lgp-vDc0qdBsvIHQf6yOONCdkF6o_tj5CXBuSv_Oj4D2VZnuXtgMP2gqtE_uAV2ZiXxriujNYIv-skAqpVAF6EG4/s1600/Schmandwaffel+2.JPG" style="float: left; margin: 0pt 5px 0px 0pt;" title="Schmandwaffeln" /><br />
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<u><span style="font-weight: bold;">Schmandwaffeln</span></u><br />
<i>Zutaten:</i><br />
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5 Eier<br />
250g Schmand<br />
25g Zucker<br />
150g Mehl</div>
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Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Schmand vermischen. Erst Zucker, dann Mehl, dann Eiweiß unterheben und im Waffeleisen backen. Mit Puderzucker und/oder Sahne servieren.</div>
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<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.printfriendly.com/print/?source=site&url=http%3A%2F%2Fnokitchenforoldmen.blogspot.de%2F2013%2F09%2Fschmandwaffeln.html">Rezept drucken</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer">Jim & George</div>Jimhttp://www.blogger.com/profile/00653527538438590948noreply@blogger.com6