No Kitchen For Old Men - 101

Herzlich willkommen in der No Kitchen For Old Men!
Da du hier neu zu sein scheinst, hier ein kurzes NKFOM 101!

Deine Gastgeber sind Jim und George. Jim ist rechts im Bild zu sehen, Chefkoch der Küche, Eintrach Frankfurt Fan mit eigenem Garten und verfechter der klassischen, hessischen Küche; Handkäs mit Mussigg, Grüne Soße, Weckewerk. Und generell darf es auch gern ein bischen mehr sein. George ist sein Sidekick in der Küche, Vegetarier, verehrer der US-Amerikanischen und neuerdings auch Britischen Küche und dein friendly neighborhood Geek mit dem nötigen Wissen über Batman, Doctor Who, Game of Thrones und Monty Python.

Mehr über die beiden erfährst du etwa in diesem Interview.

(Übrigens sind fast alle Bilder in unserer Küche mit einem Mouse-Over versehen,
also sicherheitshalber immer mal die Maus draufbewegen, um mehr zu erfahren.)

Da Bilder meist mehr sagen, als langatmige Erklärungsversuche von Jim, gibt es hier eine Übersicht aller Rezepte mit Fotos. Einfach durchscrollen und draufklicken. Die persönlichen Favoriten der beiden finden sich jeweils aktuell in "Jim & George's Top5".



Die Abenteuer von Jim & George lassen sich natürlich am besten in den Episoden der hauseigenen Koch-Sit-Com erleben! Hier gibt es einen grandiosen Einblick in das, was so alles bei NKFOM geht. Die NKFOM-Show gibt es in absoult unregelmäßigen Abständen und zu jeder Episode gehört seit der zweiten Staffel in der Regel ein Teaser und eine Reihe von Outtakes, die beim "Abwasch" gezeigt werden. Alle NKFOM Folgen findest du hier, auch mit Hinweisen auf den Inhalt - also sowohl was gekocht wird, als auch was sonst so passiert. Zeitreisen sind zum Beispiel nichts Ungewöhnliches. Genausoweing wie Halloween-Specials, Musical-Einlagen oder "mehr Power". Zum Einstieg solltest du vielleicht mit der aktuellen Story beginnen, die mit dem Teaser zu Episode 5 beginnt!

Die obligatorische Uneinigkeit zwischen Jim und George wird auch deutlich, wenn die beiden versuchen Küchengerüchten aus der Gerüchteküche nachzugehen: Soll man Knoblauch pressen? Muss Pasta al dente sein? Verhindert Öl im Nudelwasser, dass die Nudeln aneinander kleben?



Ansonsten findest du auch eine Reihe an sehr ausführlichen Kochbuchrezensionen, die anhand dieser Bewertungskategorien besprochen werden.



Da George sonst keine Ruhe gibt, hat Jim sich darauf eingelassen, dass hier auch immer wieder popkulturelle Querverweise erlaubt sind. George hat daraus gleiche eine ganze Rubrik gemacht und sie Essen wie in Film, Serie, Comic, Videospiel, etc. genannt. Darin geht es um genau das.



Es gibt noch eine ganze Menge mehr zu entdecken, wie das jährliche NKFOM-BlogQuiz™, aber das müsst ihr schon selbst finden!