No Kitchen For Old Men

Dienstag, 20. April 2010

Besser isst man saisonal - Oktober

Saisonal Essen, NKFOM, Saisonal, Obst, Gemuese

Obst und Gemüse im Oktober



Apfel
Birne
* Birnen-Bohnen-Speck-Salat
* Ravioli mit Birne und Gorgonzola
Blumenkohl
* Friitierter Blumenkohl
Brokkoli
Feldsalat
Kürbis
* Kürbis-Cannelloni
* Kürbis Stewie mit Preiselbeeren
* Kürbissuppe, cremige
Mais
* Wildreis mit frischem Mais
Paprika
Pfifferlinge
* Slowenische Pilzsuppe
Pflaumen/Zwetschgen
* Pflaumen-Mandel-Stulle To Go
* Pflaumenmarmelade mal zwei 
Rosenkohl
Rote Beete
* Rote Beete Heringssalat
* Rote Beete mit Blue-Cheese-Dip
* Rote Beete mit frittierten, pochierten Eiern
* Rote Beete Salat mit Orangen und Oliven
* Rote Beete Suppe
Rotkohl
* Rotkohlbällchen
Schwarzwurzeln
Spinat
* Palak Paneer
Tomate
* Jamie's gebackene Zitrone mit Mozzarella und Tomate (NKFOM Remix)
* Slowenische Pilzsuppe
Topinambur
* Topinambur-Risotto
Weißkohl
* Bubble & Squeak
Wirsing

Saisonkalender und Erntekalender zum Nachschlagen.
George
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