Mittwoch, 25. Dezember 2013

A Merry NKFOM Christmas 2013

Merry NKFOM Christmas


Hier ist die Auslosung unseres NKFOM BlogQuiz™ #4! Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner! Bitte nehmt nochmal via Email mit uns Kontakt auf, so dass wir die Gewinne auf ihre Reise senden können. Und ansonsten euch allen frohe Weihnachten und alles Gute für 2014! Und jetzt gehen wir in unseren wohlverdienten Winterschlaf bis Mitte Januar.

Montag, 16. Dezember 2013

Dienstag, 10. Dezember 2013

Apple Pie Granola Knuspermüsli - Oder: Backen mit Freud

Apple Pie Granola

"Als ich Apple Pie Granola machen wollte, bekam ich unerwarteten Besuch von Venkman-McCoy und Ohren-Spengler"

///George

Von Freud und Leid und Backen.

Donnerstag, 5. Dezember 2013

Sonntag, 1. Dezember 2013

Regenbogensalat mit Sesam-Feta-Puffern aus Cook Clever mit Jamie Oliver

Regenbogensalat mit Sesam-Feta-Puffern aus Cook Clever mit Jamie Oliver


"Jamies neuester Streich: 
Gut Kochen für wenig Geld."


///Jim



Eine Kochbuchrezension von Cook Clever mit Jamie Oliver.

Dienstag, 19. November 2013

Devon Cream Tea - Scones mit Clotted Cream

Devon Cream Tea - Scones mit Clotted Cream

"Kommt die Erdbeermarmelade nun auf die Clotted Cream (Devon Cream Tea) oder die Clotted Cream auf die Marmelade (Cornwall Cream Tea)?"

///George

Aber erstmal: was ist eigentlich Clotted Cream?

Donnerstag, 14. November 2013

Dienstag, 12. November 2013

Zuckerfenchel

Zuckerfenchel


"Oft muss man zu seinem Glück gezwungen werden und bevor andere das machen, kann ich das auch selbst übernehmen."

///Jim


Fundstück: Eine kleine Knabberei.

Donnerstag, 7. November 2013

Montag, 4. November 2013

Dienstag, 29. Oktober 2013

Rosinen Kürbis Bagel - New York Style

Pumpkin Bagel - New York Style

"Obi-Wan lächelt entspannt: These are the bagels you're looking for!"



///George

Bagel Rezept.

Dienstag, 22. Oktober 2013

Gnocchi

Gnocchi


"Wenn man schonmal dabei ist ein großes Chaos zu veranstalten muss es sich auch lohnen."


///Jim


Gnocchi - ein Basisrezept.

Freitag, 11. Oktober 2013

Nutella-Schoko-Nomnomnom

Nutella-Schoko-Creme-Nomnomnom

"Die 'Zirpende Grille' unter den Desserts ist so nahrhaft wie ein kleines Steak."


///George

Nomnomnomnomnomnomnomnom.

Dienstag, 8. Oktober 2013

Kürbisschnitzel mit Preiselbeeren

Kürbisschnitzel


"Wellenreiten im Mainstream oder doch lieber Spargelsuppe?"


///Jim


Herbstliches Veggieschnitzel aus Kürbis.

Freitag, 4. Oktober 2013

Fish and Chips mit Mushy Peas

Fish and Chips mit Mushy Peas

"Dass es im Auenland keinen gebackenen Fisch mit Tuften und zerstampften Erbsen gibt ist mir schleierhaft."

///George

Der britische Klassiker für Georgitarians

Montag, 30. September 2013

Schmandwaffeln

Schmandwaffeln


"Auf der Suche nach dem perfekten Knippekuhrn. "


///Jim


Ein Landfrauenrezept für nordhessische Schmandwaffeln.

Freitag, 27. September 2013

Polenta aus frischem Mais

Polenta aus frischem Mais

"Das 'Forschungsinstitut für Mais und andere gelbe Dinge in Mexiko' fand heraus, dass Mais gar kein Gemüse ist."

///George

Polenta aus, und Lügengeschichten über Mais

Freitag, 20. September 2013

Black Bean Burger Patty - Auf der Suche nach dem perfekten Veggie Burger

Black Bean Burger Patty

"Auf der Suche nach dem perfekten Veggie Burger! Are you with me? (Leser nicken zustimmend.)
Phase 1: der/die/das Patty."


///George

Veggie Burger Phase 1: Patty

Montag, 16. September 2013

Schokoladeneis mit Roter Bete

Schokoladeneis mit Roter Bete


"Auf Wiedersehen, Sommer. Herzlichen Willkommen, lieber Herbst."


///Jim


Ein letztes Sommerrezept 2013. Eis aus Gemüse - für alle Gesundheitsfanatiker.

Freitag, 2. August 2013

Guacamole

Guacamole

"Aber wer ist auf der Straße? Ich. Lachen sehr langweilig."



///George


Guacamole Rezept. Jetzt hier.

Dienstag, 30. Juli 2013

Mediterraner Kichererbsensalat

Mediterraner Kichererbsensalat


"Das hat auch nichts mehr mit Sommer zu tun, das ist schon beinahe Niedrigtemperaturgaren."


///Jim


Ein Rezept für mediterranen Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta. 

Donnerstag, 25. Juli 2013

Hoso Maki Sushi

Hoso Maki Sushi

"So wenig, wie man sich eine Rüstung beim Kendo einfach nur anzieht, so wenig wirft man sich Sushi einfach in den Rachen."


///George

Keine Angst vor Sushi.

Donnerstag, 18. Juli 2013

Snickers Pavlova, das Universum und der ganze Rest

Snickers Pavlova

"Ein Bissen erlaubt einen flüchtigen Einblick in die Gesamtheit des Universums und setzt einen selbst ins rechte Verhältnis."


///George


Zeit für ein wenig wissenschaftliche Aufklärung.

Montag, 8. Juli 2013

Eine Geschichte von der Gewalt - von Frauen gegen Frauen





"Über­ge­wich­tige brau­chen keine Diät son­dern eine Differenzialdiagnose"


///Udo Pollmer



Zur Diskussion: Ein Interview mit Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker.

Freitag, 28. Juni 2013

Vegetarische Köfte

Tofu-Köfte

"Köfte also. Minus Fleisch. Dafür mit Tofu. Klappt super."



///George

Vegetarische, nein, sogar vegane Köfte!

Montag, 24. Juni 2013

Mozzarella mit süßen Tomaten und Fenchel

Mozzarella mit süßen Tomaten und Fenchel


"Neues aus der Reihe: Kleinigkeiten mit Mozzarella"


///Jim



Ein weiterer Leckerbissen mit der weißen Kugel. 

Freitag, 21. Juni 2013

Avocado-Erdbeer-Salat

Avocado-Erdbeer-Salat

"Nachdem Jim Erdbeeren und Spargel nicht mochte, probiere ich einfach weiter mein Glück."



///George

Bonus: Nörgelei über Hitze.

Freitag, 14. Juni 2013

Erdbeer-Spargel-Salat

Erdbeer-Spargel-Salat

"Was haben Kate Austen aus Lost und Bond Girl Natalya Simonova aus GoldenEye gemeinsam?"



///George

Klicke-di-klick.

Montag, 10. Juni 2013

Bohnenpüree - Salami - Mozzarella

Bohnenpüree - Salami - Mozzarella


"Hochformat ist out! Quer ist das neue türkis."


///Jim




Ein Rezept für den schnellen Feierabendsnack. 

Donnerstag, 30. Mai 2013

Avocado Spinat Sandwich

Avocado Spinat Sandwich

"And I'm all, 'That's right, bitch! Now, go make me a sandwich!'"



///George

Rezepte für Sexismus und Sandwiches.

Montag, 27. Mai 2013

Media Monday #100 - Intergalactic Future Foxes

Wir gratulieren Wulfs Media Monday ganz herzlich zur mittlerweile einhundertsten (100!) Runde des Frage-Antwort-Spiels Media-Monday! Die Lückentexte sind gegeben, ich antworte in fett.

Fantastic Mr. Fox

Montag, 20. Mai 2013

Auberginencreme mit Pasta

Auberginencreme mit Pasta


"Neues Spiel, neues Glück."


///Jim




Das Rezept für die langezeit ungeliebten Auberginen. 

Donnerstag, 16. Mai 2013

Rhabarber Limonade

Rhabarber Limonade

"Limonaden Stände und die Angst vor misanthropen Enten."



///George


Lemonade 10¢

Freitag, 10. Mai 2013

Strawberry Cheesecake To Go

Strawberry Cheesecake To Go

"Der Beginn der Erdbeersaison: einer der letzten Blockbuster der spätkapitalistischen Welt"


///George


Strawberry Cheesecake Forever!

Montag, 6. Mai 2013

Zitroniger Mozzarella auf Zucchini

Zitroniger Mozzarella auf Zucchini


"Sommerküche ist angesagt."


///Jim




Das Rezept für ein zitroniges Sommergericht. 

Freitag, 3. Mai 2013

Pan Fried Chocoalte Chip Cookie - Schoko-Cookie aus der Pfanne

Pan Fried Chocoalte Chip Cookie

"C is for Cookie and this Cookie is for me. And for you. And you. And you!"


///George


Bounty. Als Kugel. Selbstgemacht. Einfach. Das stimmt ja nicht. Ist ja noch vom letzten Post. Diesmal geht es doch um Cookies!

Montag, 29. April 2013

Geplatzter Kartoffelstrudel mit Bärlauchschmand

Geplatzter Kartoffelstrudel mit Bärlauchschmand


"5-7 Pflänzchen tummeln sich dort im Moment und lieferten genug Stoff..."


///Jim




Ein grandios-herzhafter Strudel und ein frischer Frühlingsdip mit den ersten eigenen Kräutern.

Donnerstag, 25. April 2013

Bounty Ball Z - Schoko-Kokos-Kugeln

Bounty Ball Z - Schoko-Kokos-Kugeln

"What does the scouter say about its tastiness level? - It's over 9000!!!"


///George


Bounty. Als Kugel. Selbstgemacht. Einfach.

Montag, 22. April 2013

Erdnussbrezelschokotorte

Erdnussbrezelschokotorte


"Ich mag ja eigentlich keine Erdnussbutter. Dachte ich immer."


///Jim




Erdnussbutterresteverwertung. Philadelphiatorte mit Erdnussbutter - quasi.

Freitag, 19. April 2013

Körner-Nuss-Brot - ohne Kneten

Körner-Nuss-Brot - ohne Kneten

"Wir haben 100 Leute gefragt: nennen Sie Gründe, weshalb Sie Brot nicht selbst backen."


///George


Brot. BROT. BROTBROTBROT! brot.

Dienstag, 16. April 2013

Kambodschanischer Hochzeitsdip

Kambodschanischer Hochzeitsdip


"Nur für dich, George!"


///Jim



Ein grandioser Dip aus Pilzen, Erdnussbutter und Kokosmilch.

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